中華そば 旭日堂（小諸市）

小諸市の「中華そば 旭日堂」におじゃましました。









旭日堂（あさひどう）は、小諸駅前の地下店舗に新規オープンしたラーメン店です。小諸市内に3店舗（夢我夢中・やまさだ・尽者）の人気ラーメン店を展開する竹幸商店の4店舗目の新店として、6月5日（金）にオープンしました。地下へ通じる階段を下りていくと、こぢんまりとした店舗があります。昭和的でノスタルジックな雰囲気がいいですね～

旭日堂は基本的に夜のみの営業で、日曜日のみ朝ラー営業も実施しています。カウンターが4席、テーブル4人掛けが2卓、テーブル2人掛けが1卓となっています。



旭日堂のメニューはこのようになっており、食券制です。ラーメンは基本の中華そばのみで、各種追加トッピングが用意されています。他に餃子や豚軟骨などのサイドメニューや、日曜日限定でラーメン・ご飯・納豆・生卵がセットになった朝ラーセットもあります。

「中華そば」（850円）


まずは基本の中華そばをいただきました。最近長野県内でもお店が増えてきた、いわゆる「ちゃん系」の雰囲気のあるラーメンです。ラーメンをオーダーすると一杯無料でライスが付いてくるのもうれしい限りです。

スープはあっさりな豚清湯に、醤油だれが合わされています。スープを一口いただくと、あっさりながらも動物系の旨みがしっかりで美味しいです。油浮きが多めなので、最後まで熱々でいただけます。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギのみとシンプルです。チャーシューは赤身主体の歯応えのあるタイプで、噛むと肉の旨みがしっかりと感じられます。ライスの上にチャーシューやテーブル上に置いてある辛子高菜を乗せて食べるのもいいですね～ たっぷりのネギがうれしいです。



麺は国産小麦を使った自家製麺で、加水高めでちょうど中くらいの太さの麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの食感と喉越しが最高です。

あっさり鶏清湯にたっぷりチャーシュー、ツルツル麺にライス無料と、コスパ良く満足度の高いラーメンをいただくことができました。夜営業のみなので、飲んだ後のシメのラーメンにも最適なお店です。ぜひみなさんもうかがってみて下さいね！

【お店データ】
店名 ： 中華そば 旭日堂（ちゅうかそば あさひどう）
住所 ： 長野県小諸市相生町1-3-1 小諸ロイヤルビル地下No.1号室
電話番号 ： 0267-27-1248
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 火曜日～土曜日 19:00～翌2:00（最終入店 1:30 ラストオーダー 1:45） 日曜日 7:00～11:00（夜営業なし）
駐車場 ： なし（市営小諸駅駐車場または大手門公園有料駐車場を2時間無料で利用可）
アクセス ： 小諸駅から徒歩1分 おみやげのみやさか脇の階段を地下に下りる（地図）
メニュー ： 中華そば 850円 わかめ中華そば 950円 チャーシュー麺 1100円 特製焼き餃子 400円 餃子定食 700円 朝ラーセット（日曜日のみ） 950円 他
キャッシュレス決済：現金のみ
ホームページ ： 公式サイト Facebook Instagram 代表X 代表Instagram