大衆拉麺食堂 とんちき麺 上田店（上田市）

上田市の「大衆拉麺食堂 とんちき麺 上田店」におじゃましました。



とんちき麺は、佐久市のイオンモール佐久平にある店舗と、こちらの上田店の2店舗で展開しています。上田店は以前は別の場所で営業していましたが、今年の8月に現在の場所に移転してきました。場所は中華そば 朧月夜があった店舗です。オープンして2か月ほど経ちましたが、ようやく訪れることができました。







とんちき麺 上田店のメニューは、このようになっています。メニュー的には、イオンモール佐久平店と同じようなラインナップになっています。上田店ではタッチパネルでのオーダーになります。この日は限定ラーメンも用意されていました。

「こってり塩拉麺」（1000円）


この日は移転後初めての訪店でしたが、いきなり限定ラーメンをオーダーしてしまいました（笑） スープ自体は思ったよりは濃厚ではありませんが、とろんとしたスープで油層が厚くてこってり感を演出しています。スープを一口いただくと、豚骨と鶏白湯の旨みがしっかりと感じられます。油多めながらしつこさは無く、塩ということもあり美味しくいただきました。

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギなどです。チャーシューが3枚もトッピングされているのは、うれしいですね～ 柔らくて美味しかったです。味玉が乗せられているのも、いいですね。



麺は中細麺が使われています。茹で加減はやや硬めでコシがあり、ツルツルとした食感が美味しいです。スープがとろんとしているので、麺にスープがよく絡んできます。

ネーミングを見ていきなり限定ラーメンをいただいてしまいましたが、まさにこってりしたスープで個人的には好みの一杯に仕上がっていました。メニューが豊富にあるので、ぜひまたうかがおうかと思います！

【お店データ】
店名 ： 大衆拉麺食堂 とんちき麺 上田店（たいしゅうらーめんしょくどう とんちきめん うえだてん）
住所 ： 長野県上田市住吉102-3
電話番号 ： 0268-75-0476
定休日 ： 無休
営業時間 ： 11:00～15:00（LO） 17:00～20:30（LO）
駐車場 ： 18台
アクセス ： 国道18号線上田バイパス 住吉南交差点を西へ150m 染屋台多目的グラウンド向かい（地図）
メニュー ： 醤油拉麺 890円 白拉麺 890円 赤拉麺 900円 味噌拉麺 960円 雷電拉麺 970円 まぜそば 830円 つけ拉麺950円 他
キャッシュレス決済 ： 対応
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