大衆拉麺食堂 とんちき麺 イオンモール佐久平店（佐久市）

佐久市の「大衆拉麺食堂 とんちき麺 イオンモール佐久平」におじゃましました。



とんちき麺は佐久市と上田市の2店舗がありますが、佐久のお店はイオンモール佐久平のフードコート内にあるので、サッと気軽に立ち寄れるのがうれしいですよね。席数も多いので、お昼時でも並ぶことなくラーメンをいただけます。



佐久のとんちき麺では、先月の26日よりこちらの限定が提供されています。

「やみつき肉味噌まぜそば」（980円）


まぜそばというと、この辺りでは麺屋 こころや文蔵 総本店の台湾まぜそばなどをいただいてきましたが、こちらは台湾まぜそばとは異なるスタイルのまぜそばです。甘辛い挽肉がメインで、チャーシュー、メンマ、海苔、卵黄などがトッピングされており、これらをよく混ぜていただきます。挽肉は濃い味付けですがピリ辛程度なので、辛いのが苦手な方でも平気です。卵黄とも相まって、とても美味しいです。チャーシューも2枚トッピングされていて、ボリュームがあります。



麺は中細の麺が使われています。茹で加減は硬めで、加水高めのプリプリした食感がいいですね～

とんちき麺による限定のまぜそばをいただきましたが、甘辛い挽肉にプリプリ麺の組み合わせ、とても美味しかったです。こちらの限定は今月23日までの提供なので、興味のある方はぜひいただいてみて下さいね！

【お店データ】
店名 ： 大衆拉麺食堂 とんちき麺 イオンモール佐久平店（たいしゅうらーめんしょくどう とんちきめん いおんもーるさくだいらてん）
住所 ： 長野県佐久市佐久平駅南11-10 イオンモール佐久平2F フードコート
電話番号 ： 0267-88-8850
定休日 ： 無休
営業時間 ： 10:00～21:00（LO 20:0）
駐車場 ： 2000台（共用）
アクセス ： 佐久平駅より徒歩3分 イオンモール佐久平2F フードコート（地図）
メニュー ： 醤油拉麺 930円 白拉麺 930円 赤拉麺 940円 安養寺拉麺 1000円 雷電拉麺（平日限定） 1010円 つけ拉麺 990円 まぜそば 830円 他
キャッシュレス決済 ： 対応
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