大衆拉麺食堂 とんちき麺 イオンモール佐久平店（佐久市）

佐久市の「大衆拉麺食堂 とんちき麺 イオンモール佐久平店」におじゃましました。



この日は夏休みの真っただ中ということもあり、イオン佐久平のフードコートもかなり混んでいました。こちらのフードコート、一時は閉店してしまったお店も多数ありましたが、だんだんと新規開店するお店も増えてきて活気が出てきました。



とんちき麺では、7月12日～8月31日にかけて夏季限定メニューが提供されています。

「冷やし拉麺」（980円）


この日も猛暑で暑い日だったので、そんな時は冷たい麺が食べたくなりますよね～ とんちき麺では通年でつけ拉麺（つけ麺）がありますが、こちらの冷やし拉麺は夏季限定で提供されています。スープには動物系は使われておらず、煮干しや昆布などの魚介を使った冷たいスープになっています。スープを一口いただくと、煮干しを中心とした魚介がフワッときて、あっさりながらも満足感の高い味わいです。

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、刻み玉ねぎ、梅干しなどが乗せられてます。刻み玉ねぎのシャキシャキ食感がいいですね～ 梅干しがいいアクセントになっています。



麺はちょうど中くらいの太さの麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、プリプリとした弾力と歯応えが美味しいです。冷たいスープとの相性もバッチリです。

とんちき麺の冷やし拉麺をいただきましたが、動物系を使わなくても物足りなさは無く、とても美味しかったです。熱いラーメンでしたら汗をかきながら食べるところ、一切汗をかかずに完食できました。あと少しで提供期間が終了してしまいますが、ぜひいただいてみて下さい！

【お店データ】
店名 ： 大衆拉麺食堂 とんちき麺 イオンモール佐久平店（たいしゅうらーめんしょくどう とんちきめん いおんもーるさくだいらてん）
住所 ： 長野県佐久市佐久平駅南11-10 イオンモール佐久平2F フードコート
電話番号 ： 0267-88-8850
定休日 ： 無休
営業時間 ： 10:00～21:00（LO 20:0）
駐車場 ： 2000台（共用）
アクセス ： 佐久平駅より徒歩3分 イオンモール佐久平2F フードコート（地図）
メニュー ： 醤油拉麺 930円 白拉麺 930円 赤拉麺 940円 安養寺拉麺 1000円 雷電拉麺（平日限定） 1010円 つけ拉麺 990円 まぜそば 830円 他
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