中華そばに恋焦がれて 依々恋々（長野市）

長野市の「中華そばに恋焦がれて 依々恋々」におじゃましました。





今の場所に移転してすぐにうかがったことのある依々恋々ですが、移転後2度目の訪店になります。お昼時ということで、多くのお客さんでにぎわっていました。店長はじめ女性スタッフが多いので、女性客でも安心して入店することができます。



依々恋々のメニューは、このようになっています。基本の中華そばの他に、つけ麺、鶏塩そば、サイドメニューが用意されています。こちらは食券制になっています。

「豚バラ中華」（850円）


依々恋々の看板メニューである中華そばは、低温調理シャーシューと鶏チャーシューの2種類がトッピングされていますが、こちらはメニュー名にもあるように豚バラ肉を使ったオーソドックスなチャーシューがトッピングされているのが特徴です。

スープは丸鶏と鶏ガラを使った鶏100%のスープで、3種類の醤油をブレンドした醤油だれが合わされています。スープを一口いただくと、鶏の上品な旨みが感じられ、醤油がキリっと立ってとても美味しいです。表面に浮いているネギがいい仕事をしています。

トッピングの豚バラチャーシューは、箸で持つと崩れてしまうくらいトロトロに柔らくて、とても美味しいです。



麺は中細ストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルモチ食感が味わえます。スープとの相性がとても良いです。

中華そばの豚バラチャーシューバージョンをいただきましたが、トロトロチャーシューが絶品でした。未食の鶏塩そばや、移転前に一度食べたことのあるつけ麺を再食したいので、ぜひまたうかがおうかと思います！

【お店データ】
店名 ： 中華そばに恋焦がれて 依々恋々（ちゅうかそばにこいこがれて いいれんれん）
住所 ： 長野県長野市稲里町下氷鉋602-1
電話番号 ： 026-214-3985
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:00～16:00（LO 15:30）
駐車場 ： 13台
アクセス ： 長野南バイパス 下氷鉋・塔之腰交差点より北へ300m（地図）
メニュー ： 中華そば 800円 恋玉そば 900円 チャーシュー麺 1100円 鶏としそのつけ麺（200g） 950円 鶏塩そば 850円 他
キャッシュレス決済 ： 現金のみ
ホームページ ： Facebook