青竹手打ちらーめん まるはち（小諸市）

小諸市の「青竹手打ちらーめん まるはち」におじゃましました。



まるはちは、自宅から車で10分くらいの至近にあるのですが、訪れるのは実に5年ぶりくらいになります。住宅街の分かりづらい場所にもかかわらず、続々とお客さんがやって来ていました。店内はカウンター席とテーブル席があり、それほど広くはなくこぢんまりとしています。



まるはちのメニューはこのようになっています。基本のらーめんとそのバリエーション、つけめんのみとシンプルです。

「まるはちらーめん」（800円）


この日は基本のまるはちらーめんをいただきました。スープは動物系として鶏、魚介系としてあご出汁を合わせたあっさりスープです。スープを一口いただくと、鶏とあごの上品な味わとともに、生姜がきっちりと効いてきます。油浮きもなく本当にあっさりしていますが、癒されるように優しいスープです。

トッピングはチャーチュー、メンマ、かいわれ大根などです。チャーシューは柔らかく、メンマは極太のメンマですがこちらも柔らかくて、食べやすいです。



麺は青竹で打った手打ち麺が使われています。手打ち麺ということで茹で加減は柔らかめですが、独特のチュルチュルとした口当たりと食感がいいですね～ 個人的には気に入りました。

久々にまるはちの手打ちラーメンをいただきましたが、優しいスープに独特食感の手打ち麺の組み合わせ、本当に美味しいです。この辺りにはこのようなタイプのラーメンがなかなか無いので、貴重なお店です。ぜひみなさんもうかがってみて下さいね！

【お店データ】
店名 ： 青竹手打ちらーめん まるはち（あおたけてうちらーめん まるはち）
住所 ： 長野県小諸市和田838-6
電話番号 ： 0267-22-0800
定休日 ： 水曜日 第一第三木曜日
営業時間 ： 11:30～14:30
駐車場 ： 5台
アクセス ： 岡田歯科医院近く（地図）
メニュー ： まるはちらーめん 800円 めんまらーめん 900円 ちゃーしゅーめん 1000円 つけめん 800円 他
キャッシュレス決済 ： 対応
ホームページ ： 公式サイト Facebook