麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



この日は1か月半ぶりの夢我夢中でした。お昼の1時過ぎの訪店でしたが、続々とお客さんがやって来ていました。

この日は「魚介豚骨つけそば（並盛）」（900円）をいただきました。

「魚介豚骨つけそば（並盛）」（900円）


夢我夢中のつけそばをいただくのは、本当に久々になります。なぜつけそばをオーダーしたのかというと、系列のやまさだのつけそばの麺と同時に、夢我夢中のつけそばの麺もリニューアルしたとのことでオーダーしてみました。



つけだれは豚骨に魚介を合わせた王道の豚骨魚介になっています。麺を付けていただくと、豚骨よりも魚介が前面にやってくるので、意外とあっさり目な豚骨魚介に感じます。とてもバランスが良くて美味しいです。つけだれの中には角切りチャーシュー、メンマ、なると、ネギなどが投入されています。



やまさだのリニューアルに合わせ、夢我夢中のつけそばの麺もリニューアルされました。信州産小麦100%は以前と変わらないのですが、全粒粉となりました。モチモチ弾力とツルツル口当たりがアップして、小麦の香りもしっかりとしてさらに美味しくなりました。並盛では物足りなかったので（笑）、次回はやはり大盛でいただきたいですね。

麺がリニューアルした夢我夢中のつけそばをいただきましたが、以前よりも弾力が格段にアップして満足度が上がりました。これからの時期、つけそばをいただく頻度が高くなりそうです！

【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 無休（計画休業あり）
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 980円 紅の豚 960円 味噌豚 880円 こがし豚 960円 豚骨醤油 825円 海塩豚骨 825円 博多長浜ラーメン 790円 昭和中華そば 825円 まぜ豚 920円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 900円 しゃあ専用つけそば 950円 他
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