中華そば やまさだ（小諸市）

小諸の「中華そば やまさだ」におじゃましました。



前回に引き続き、やまさだでの麺活になります。この日は昼間でも気温が0度近くという極寒でしたが、そんな時こそラーメンが食べたくなりますよね～

この日は「釜揚出汁つけそば（並）」（900円）を、「麺大盛」（LINEクーポン）でいただきました。

「釜揚出汁つけそば（並）」（900円）＋「麺大盛」（LINEクーポン）


個人的につけ麺は大好きなのですが、こう寒いとオーダー率が減ってしまいます… そんな時にこういった熱いつけ麺はいいですよね～ 特にこちらは釜揚げなので、熱々のつけ麺をいただくことができます。LINEクーポンで、麺大盛でお願いしました。



つけだれは、看板の中華そばの煮干し豚骨をベースとしたつけだれです。麺を付けていただくと、あっさりながら煮干しがキッチリと効いてとても美味しいです。下に柚子皮が入っていて、いいアクセントになっています。添えられるわさびを溶くと、ガラッと印象が変わって二度美味しいです。



通常のつけそばは太麺が使われていますが、釜揚げの方は細麺が使われていて、熱い出汁にくぐらせてあります。釜揚げということで少々硬めに茹でられており、ツルツルの喉越しと口当たりが最高です。フーフーしながらいただくつけ麺も珍しいですよね（笑） 大盛り（300g）の麺量で、お腹いっぱいになりました。

寒い冬には、やまさだの釜揚出汁つけそばのような熱いつけ麺が食べたくなりますよね。今冬、ぜひみなさんも召し上がってみて下さいね！

【お店データ】
店名 ： 中華そば やまさだ（ちゅうかそば やまさだ）
住所 ： 長野県小諸市本町2-3-7
電話番号 ： 0267-22-0266
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:00～15:00
駐車場 ： 15台
アクセス ： 本町通り沿い（地図）
メニュー ： 中華そば（並） 830円 チャーシュー麺（並） 1030円 ワンタン中華そば（並） 1030円 特製中華そば（並） 1230円 味玉中華そば（並） 930円 つけそば（並） 900円 釜揚出汁つけそば（並） 900円 他
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