麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



月に2回は訪店していた夢我夢中ですが、この日は久々で1か月半ぶりにうかがいました。平日だったのでそれ程は混んでいませんでしたが、それでもコンスタントにお客さんがやって来ます。他のお客さんのオーダーを聞いているとやはり豚基本のオーダーが多いですが、豚骨醤油や昭和中華そばなど幅広くオーダーされている印象です。





夢我夢中のメニューは、このようになっています。先日から提供開始になった限定ラーメンも用意されています。

この日は限定の「博多長浜ラーメン」（792円）をいただきました。

「博多長浜ラーメン」（792円）


こちらは先日より提供開始になった限定で、9～10月の2か月間の提供予定です。同じ竹幸商店で、以前東御市に「晴家」というラーメン店を営業していましたが、その博多長浜ラーメンが満を持して復活しました。オーナーはこの豚骨ラーメンに思い入れがあり、いつの日か復活させたいと思っていて、念願かなってようやく食べられることとなりました。

スープはもちろん豚骨スープです。スープを一口いただくと超濃厚という感じはなく飲みやすい豚骨ですが、ど太い骨っぽさがしっかりと感じられ、とても美味しいです。油もやや多く浮いているのも特徴です。

トッピングはチャーシュー、ネギ、キクラゲのみとシンプルです。チャーシューは赤身主体のしっかりとした歯ごたえのあるタイプで、肉の旨みが十分感じられます。後半には、別皿で添えられている辛子高菜や紅ショウガで、味変を楽しみます。



麺はもちろん自家製の低加水極細麺です。この日は「かため」でお願いしましたが、しっかりとしたコシがあってスルスルと気持ち良く入っていきます。

「替玉」（121円）


追加で博多系でおなじみの替玉もいただきました。替玉は「ふつう」でお願いしました。やっぱり替玉までいただかないと、お腹いっぱいにはなりませんよね（笑）

晴家の時に大好きだった博多長浜ラーメンが、限定とはいえ復活してくれてうれしい限りです。ぜひみなさんもいただいてみて下さいね！

【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 無休（計画休業あり）
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 979円 紅の豚 957円 味噌豚 891円 焦がし豚 957円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 800円 昭和中華そば 800円 まぜ豚 920円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 900円 しゃあ専用つけそば 950円 他
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