中華そば やまさだ（小諸市）

小諸の「中華そば やまさだ」におじゃましました。



中華そば やまさだは、小諸・本町にお店を構えるラーメン店です。オープンしてちょうど1年経ちますが、最近はお客さんも多く入っており、姉妹店の 麺賊 夢我夢中と並んで小諸の人気ラーメン店になっています。昨年何回もうかがいましたが、この日は今年初めての訪店です。



やまさだのメニューは、このようになっています。メインの中華そばの他に、つけそばなどが用意されています。

この日は「つけそば（大盛）」（1000円）をいただきました。

「つけそば（大盛）」（1000円）


毎日寒い日が続いていますが、この日は自宅からウォーキングも兼ねて歩いてうかがい、汗をかくんじゃないかというらい体が暑くなったので（笑）、思わずつけそばをオーダーしました。思い出すと、つけそばは結構久々のオーダーになります。



つけだれは中華そばのスープがベースになっていて、あっさり豚骨に魚介を合わせた豚骨魚介のつけだれになっています。魚介がフワッと香るバランスの良いつけだれです。つけだれの中には、角切りチャーシュー、メンマ、ネギなどが投入されています。角切りチャーシューがこれでもかっていうくらいゴロゴロ入っていて、とてもボリュームがあります。



麺は国産小麦を100％使った太麺が使われています。ツルツルと滑らかで、すすった時の口当たりが最高です。弾けるようなモチモチ弾力に小麦の香りもしっかりとして、とても美味しい太麺です。375gの大盛でガッツリといただけました。

サイドメニューとして「ミニ豚ごはん」（LINEクーポン）をいただきました。

「ミニ豚ごはん」（LINEクーポン）


竹幸商店のLINE公式アカウントに登録すると、毎月クーポンが配信されます。今月はミニ豚ごはんプレゼントが配信されました。こんなにボリュームのあるサイドメニューが無料とは太っ腹ですね～ チャーシューがゴロゴロ入っていて、とても美味しいです。

つけそばをいただきましたが、バランスの良い豚骨魚介にツルツル＆モチモチ太麺の組み合わせ、本当に美味しかったです。冬にいただくつけそばもいいものですね～！

【お店データ】
店名 ： 中華そば やまさだ（ちゅうかそば やまさだ）
住所 ： 長野県小諸市本町2-3-7
電話番号 ： 0267-22-0266
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:00～15:00（金曜・土曜のみ 17:00～20:00 も営業）
駐車場 ： 15台
アクセス ： 本町通り沿い（地図）
メニュー ： 中華そば（並盛） 780円 チャーシュー麺（並盛） 980円 ワンタン中華（並盛） 980円 特製中華そば（並盛） 1180円 味玉中華そば（並盛） 880円 つけそば（並盛） 900円 しらたまご飯 300円 他
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