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2021.12.30

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)



小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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麺賊 夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構える人気ラーメン店です。今年一番数多く訪れたお店で、今年最後の締めのラーメンも夢我夢中でいただくことにしました。お昼2時ごろの訪店でしたが駐車場はほぼ満車、20人待ちの大盛況でした。

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夢我夢中のメニューはこのようになっています。豚基本を看板ラーメンとして、様々なラーメンやサイドメニューが用意されています。

この日は「豚骨醤油」(800円)をいただきました。

「豚骨醤油」(800円)
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いつも豚基本・豚JUNK・限定などをいただくことが多いので、豚骨醤油をオーダーするのは久々になります。スープは豚骨に醤油だれを合わせた王道の豚骨醤油です。スープを一口いただくと、鶏油が少なめなこともありややライトな感じがしますが、豚骨の旨みがしっかりと効いてとても美味しいです。臭みなどもなく、どなたにもすんなりと飲める豚骨スープに仕上がっています。

トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギなど、豚骨醤油には無くてはならないトッピングばかりです。チャーシューは箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかいです。海苔やほうれん草は、豚骨醤油によく合います。

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麺はやや縮れた太麺が使われています。おそらく豚基本の太麺と同一の麺だと思われます。茹で加減はちょうど良く、独特のもっちり弾力がたまりません。個人的に大好きな太麺です。

今年の締めに夢我夢中の豚骨醤油をいただきましたが、とても食べやすく満足度の高い豚骨醤油でした。今年も通いまくった夢我夢中ですが、来年も今年以上に通おうかと思います!

【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 無休(計画休業あり)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 焦がし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
キャッシュレス決済 : 対応
ホームページ : 公式サイト Facebook 店長Twitter 代表Twitter 代表ブログ

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