麺屋 天神（佐久穂町）

佐久穂の「麺屋 天神」におじゃましました。



麺屋 天神は、佐久穂町の国道141号線沿いに新規オープンしたラーメン店です。国道141号線の佐久市から佐久穂町に入ってすぐのところで、以前味千ラーメンがあった場所になります。12月18日（土曜日）に新規オープンしましたが、初日に早速うかがいました。カウンター席とテーブル席が用意されていて、食券制になっています。







天神のメニューは、このようになっています。ラーメンとつけ麺の2本立てで、醤油・味噌・担々麺などのバリエーションが用意されています。訪れた日を含めて3日間はオープン記念ということで、一杯500円でいただくことができ、さらに大盛無料のサービスもありました。

この日は「らぁ麺」（760円→500円）を、「大盛り」（110円→0円）でいただきました。

「らぁ麺」（760円→500円）＋「大盛り」（110円→0円）


スープはあっさり豚骨に魚介を合わせた豚骨魚介スープになっています。スープを一口いただくと、豚骨は控え目で魚介がフワッと前面にやって来ます。油浮きも少なくあっさりしているので、見た目よりも飲みやすいスープになっています。醤油もまろやかで、とても美味しいです。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、白髪ねぎ、海苔などです。チャーシューはしっとりとした歯応えが印象的です。白髪ねぎがいいアクセントになっています。



麺は太めのウェーブのかかった麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、プリプリの食感で弾けるような弾力が美味しいです。普通盛りでも200gとボリュームがあるのですが、この日は大盛サービスということで300gの麺量でお腹いっぱいになりました。

新規オープン店の初日にうかがいましたが、あっさり豚骨魚介スープで食べやすく、いろいろな客層や年齢層にも受け入れられるような一杯に感じました。佐久穂町はラーメン店が少ないので、これから地元に根付いた人気店になりそうな気がします！



【お店データ】
店名 ： 麺屋 天神（めんや てんじん）
住所 ： 長野県南佐久郡佐久穂町宿岩331-3
電話番号 ： 050-8883-4378
定休日 ： 水曜日（年内は営業）
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～21:00（LO 20:30）
駐車場 ： 6台
アクセス ： 国道141号線 三条大橋入口交差点近く（地図）
メニュー ： らぁ麺 760円 チャーシュー麺 1070円 つけ麺 830円 みそらぁ麺 880円 みそつけ麺 920円 担々麺 880円 お子様らぁ麺 150円 他
キャッシュレス決済 ： 現金のみ
ホームページ ： Instagram