中華そば やまさだ（小諸市）

小諸の「中華そば やまさだ」におじゃましました。



中華そば やまさだは、小諸・本町にお店を構えるラーメン店です。自宅と同じ小諸市内のお店で行きやすいということもあり、ここ最近よく通っています。この前発行された長野Komachiのラーメン特集号に掲載されたので、さらにお客さんが増えたような印象です。土日のお昼時には、常に外に待ち客の行列ができているほどです。

やまさだのメニューは、このようになっています。メインの中華そばの他に、つけそばも用意されています。

この日は「ワンタン中華（並盛）」（980円）をいただきました。

「ワンタン中華（並盛）」（980円）


こちらは看板の中華そばにワンタンがトッピングされたワンタン麺になります。このワンタン中華が長野Komachiで紹介されていたのですが、提供開始当初にいただいて以来、2回目の実食になります。スープはあっさり豚骨に、煮干しなどの魚介を効かせたスープになります。スープを一口いただくと、以前よりもさらに魚介が前面に出てきて、とても複雑な味わいが楽しめます。油層が厚めで、最後までスープが熱々です。



トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、なると、ワンタンなどです。ワンタンは大きめの物が5つほどトッピングされていて、食べ応えがありチュルチュルの口当たりが最高です。大きめのレンゲが使われているので、とても食べやすいです。



麺は中細のストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの心地良い喉越しがいいですね～ スープとの相性もバッチリです。

他にLINEクーポンを使って「ミニ豚ごはん」（LINEクーポン）をいただきました。

「ミニ豚ごはん」（LINEクーポン）


竹幸商店のLINE公式アカウントの月替わりクーポンは、大盛無料やトッピングサービスが多かったのですが、今月はメニューには無いミニ豚ごはんがサービスになります。チャーシューがゴロゴロ入っていて、とても美味しいです。

長野Komachiでも特集されていたワンタン麺ですが、県内の多くのお店で人気があるようで、やまさだのワンタンもとても美味しかったです。みなさんもぜひうかがってみて下さいね！

【お店データ】
店名 ： 中華そば やまさだ（ちゅうかそば やまさだ）
住所 ： 長野県小諸市本町2-3-7
電話番号 ： 0267-22-0266
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:00～15:00（金曜・土曜のみ 17:00～20:00 も営業）
駐車場 ： 15台
アクセス ： 本町通り沿い（地図）
メニュー ： 中華そば（並盛） 780円 チャーシュー麺（並盛） 980円 ワンタン中華（並盛） 980円 特製中華そば（並盛） 1180円 味玉中華そば（並盛） 880円 つけそば（並盛） 900円 しらたまご飯 300円 他
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