麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



麺賊 夢我夢中は、小諸・御影新田の国道141号線沿いにお店を構えるラーメン店です。僕のお気に入り店の一つで、ちょくちょく通っています。お店が広く使いやすいので、家族連れ客でも気兼ねなく利用できるラーメン店です。





夢我夢中のメニューはこのようになっています。10月の月替わり限定も用意されています。

この日は限定の「京風中華そば」（750円）をいただきました。

「京風中華そば」（750円）


こちらが10月の限定ラーメンで提供されています。京都府のご当地ラーメンでもある京都ラーメンをインスパイアして独自にアレンジした一杯です。スープはあっさり豚骨で背脂がたっぷりと振られています。スープを一口いただくと、あっさりながらも旨みがど～んと押し寄せてきて、物足りなさは皆無です。かえしに使われている熟成醤油の香りが最高で、背脂もいい仕事をしています。

トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、九条ネギなどです。チャーシューは豚基本とは異なるしっかりとした食感のチャーシューで、肉の旨みが十分に感じられます。九条ネギがスープによく合います。



麺は低加水の細ストレート麺が使われています。茹で加減は少々硬めで、スルスルと気持ち良く入っていきます。この日はいただきませんでしたが、替玉（110円）も用意されています。

今月の限定である京都ラーメンインスパイアの一杯をいただきましたが、あっさり豚骨ながら旨みしっかりで、とても満足度が高い一杯でした。また750円という価格もうれしい限りです。個人的にかなり好きなタイプのラーメンでしたので、期間終了までにもう一回は食べてみたいです！

【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 無休（計画休業あり）
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 焦がし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
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