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2021.09.15

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)



小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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麺賊 夢我夢中は、小諸・御影新田の国道沿いにお店を構えるラーメン店です。小諸でも人気のあるお店なので、いつも多くのお客さんでにぎわっています。お店が広いので、様々な客層に対応することができます。

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夢我夢中のメニューはこのようになっています。9月の月替わり限定も提供されています。

この日は限定の「煮干し豚基本」(880円)に、「肉増し」(121円→0円)をトッピングしていただきました。

「煮干し豚基本」(880円)+「肉増し」(121円→0円)
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本町にあった旧店舗時代に、人気レギュラーメニューだった煮干し豚基本ですが、9月の月替わり限定として復刻しました。僕も本町時代にいただいたことがあり、とても懐かしいです。この日はスタンカードを使って、肉増し(1枚)でいただきました。

スープのベースはノーマル豚基本と同じ豚骨で、そこに煮干しから採ったスープが合わされています。スープを一口いただくと、豚骨とともに煮干しがじんわりと効いてきます。煮干しは前面に出過ぎていないので、バランスがすごく良いです。背脂とも相まって、とても美味しいです。

トッピングはチャーシュー、モヤシ、キャベツ、糸唐辛子などとノーマル豚基本と同じで、煮干し粉が振りかけられています。チャーシューが1枚増えただけでも豪華になりますね。トロトロチャーシュー、すごく美味しいです。

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麺は太麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、独特のモチモチ弾力が個人的に大好きです。麺量も200gあって、食べ応え十分です。

限定の煮干し豚基本をいただきましたが、煮干しがじんわりと感じられる上品な豚基本に仕上がっています。今月いっぱいの限定ですので、煮干し好きの方はお早めにどうぞ!

【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 無休(計画休業あり)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 焦がし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
キャッシュレス決済 : 対応
ホームページ : 公式サイト Facebook 店長Twitter 代表Twitter 代表ブログ

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