麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



麺賊 夢我夢中は、小諸・御影新田の国道沿いにお店を構えるラーメン店です。小諸でも人気のあるお店なので、いつも多くのお客さんでにぎわっています。お店が広いので、様々な客層に対応することができます。





夢我夢中のメニューはこのようになっています。9月の月替わり限定も提供されています。

この日は限定の「煮干し豚基本」（880円）に、「肉増し」（121円→0円）をトッピングしていただきました。

「煮干し豚基本」（880円）＋「肉増し」（121円→0円）


本町にあった旧店舗時代に、人気レギュラーメニューだった煮干し豚基本ですが、9月の月替わり限定として復刻しました。僕も本町時代にいただいたことがあり、とても懐かしいです。この日はスタンカードを使って、肉増し（1枚）でいただきました。

スープのベースはノーマル豚基本と同じ豚骨で、そこに煮干しから採ったスープが合わされています。スープを一口いただくと、豚骨とともに煮干しがじんわりと効いてきます。煮干しは前面に出過ぎていないので、バランスがすごく良いです。背脂とも相まって、とても美味しいです。

トッピングはチャーシュー、モヤシ、キャベツ、糸唐辛子などとノーマル豚基本と同じで、煮干し粉が振りかけられています。チャーシューが1枚増えただけでも豪華になりますね。トロトロチャーシュー、すごく美味しいです。



麺は太麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、独特のモチモチ弾力が個人的に大好きです。麺量も200gあって、食べ応え十分です。

限定の煮干し豚基本をいただきましたが、煮干しがじんわりと感じられる上品な豚基本に仕上がっています。今月いっぱいの限定ですので、煮干し好きの方はお早めにどうぞ！

【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 無休（計画休業あり）
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 焦がし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
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