麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構えるラーメン店です。前回の麺活でうかがったばかりですが、この日より新しい限定が提供開始になるとのことで、訪店しました。

6月の月替わり限定はこちらです。



この日は限定の「スタミナ中華そば vol2」（850円）をいただきました。

「スタミナ中華そば vol2」（850円）


以前、限定でスタミナ中華そばを提供したことがありましたが（僕自身はたぶん未食）、その第2弾となるスタミナ中華そばが6月の月替わり限定で提供されています。以前とは異なり、超インパクトの一杯です。

スープのベースは豚骨で、そこにニンニク、背脂、辛味がプラスされています。スープを一口いただくと、ニンニクがこれでもかっていうくらい強烈に効いてきます。さらにスープの上にニンニクがたっぷりと乗せられていて、まさにニンニクワールド全開で超インパクトがあります。辛味は紅の豚と同じくらいのピリ辛程度ですが、心地良い辛さが後を引きます。プルプルの背脂がいいですね。

トッピングは、角切りチャーシュー、ニラ、ネギ、ニンニクチップ、なるとなどです。ニラがたっぷりで、本当にスタミナ付きそうです。



麺は平打ちのオーション麺が使われています。豚JUNKは文蔵のオーション麺ですが、こちらのスタミナ中華そばは自家製オーション麺となっています。茹で加減は豚JUNKほどではないものの硬めで、オーション独特のモチモチ弾力がたまりません。麺量も多めで、ガッツリといただけます。

ニンニクがガッツリと効いたインパクトのある一杯をいただきましたが、クセになるような美味しさで個人的にこういうラーメン大好きです。食後はかなりニンニク臭くなるので、みなさんもブレスケアを持って挑戦してみて下さいね！

【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 無休
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 焦がし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
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