麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構えるラーメン店です。ボリュームのある豚骨ラーメン「豚基本」が人気で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。お店が広いので、一人客から大人数までどなたでも気軽に利用することができます。接客もとても丁寧です。

この日は「豚JUNK」（913円）をいただきました。

「豚JUNK」（913円）


こちらの豚JUNKですが、看板の豚基本では物足りない人向けのマニアックラーメンだと勝手に思っています（笑） そのくらいインパクトがあって、初心者厳禁のメニューです。スープは夢我夢中の豚骨をさらに凝縮させた超濃厚豚骨で、背脂がこれでもかっていうくらい投入されています。スープは飲むことが難しいくらいドロドロで、まるでまぜそばのようにいただきます。このこってり感が病み付きになりますね。

トッピングはチャーシュー、モヤシとキャベツなどの野菜です。以前、野菜増しにしたらかなりの量で食べ切るのにちょっと苦労したので、この日は普通の量です。これくらいの野菜の量の方が、バランス的に良いですね。しょっぱめのドロドロスープに、絡めながらいただきます。



麺は平打ちのオーション麺が使われています。茹で加減は超硬めで、バキバキの歯応えがたまりません。ただもう何度も食べているので、最近はこのバキバキ感にだいぶ慣れてきました。麺量は普通盛りでも300gあるので、超腹パンです。間違っても大盛厳禁です（笑）

中毒性のある豚JUNKをいただきましたが、他では絶対味わえない趙濃厚豚骨にバキバキオーション麺、本当に病み付きになります。たまに無性に食べたくなるので、禁断症状が出たらまたうかがいたいと思います！

【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 無休
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 焦がし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
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