おおぼし 上田本店(上田市)
上田の「おおぼし 上田本店」におじゃましました。
おおぼし 上田本店は、上田・住吉にお店を構えるラーメン店です。県内各地に展開するおおぼしの本店になります。看板ラーメンの「ばりこて」を中心として、様々なタイプのラーメンや各種サイドメニューをいただくことができます。お店が広く使いやすく、スタッフの対応が丁寧で気持ち良くラーメンをいただけます。この日は祝日だったこともあり、30分待ちの盛況ぶりでした。
おおぼしのメニューはこのようになっています。月替わりの限定も提供されています。
この日は限定の「ディニちゃんカリー麺」(930円)をいただきました。
「ディニちゃんのカリー麺」(930円)
こちらは3月の月替わり限定ラーメンになります。上田本店のスリランカ人スタッフのディニさんが開発したカレーラーメンです。スープは本格的なカレーで、一口いただくとスパイシーで刺激的な辛さがしっかりと効いてきます。いろんなスパイスがとても美味しく、背脂がこってり感を演出しています。
トッピングは挽肉、レンコンなどの揚げ野菜、コーンなどです。挽肉たっぷりで、物足りなさはありません。揚げたレンコンがとても美味しかったです。
麺はちょうど中くらいの太さのストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの喉越しにもっちり弾力でとても美味しい麺です。
他に家族が「ばりこて(白)」(830円)「醤油ラーメン」(770円)「粗挽き豚肉餃子」(430円)をいただきました。
「ばりこて(白)」(830円)
「醤油ラーメン」(770円)
「粗挽き豚肉餃子」(430円)
よくあるカレーラーメンとは異なり、各種スパイスが複雑に味わえる本格的なカレーラーメンで、かなり満足度が高い限定でした。チャンスがあればもう一度食べたいくらい美味しかったです。提供の残り期間が短いですが、ぜひみなさんもいただいてみて下さいね!
【お店データ】
店名 : おおぼし 上田本店(おおぼし うえだほんてん)
住所 : 長野県上田市住吉102-3
電話番号 : 0268-26-2690
定休日 : 無休
営業時間 : 11:30~14:30(LO) 17:30~21:30(LO)
駐車場 : 14台(道路をはさんで第2駐車場あり)
アクセス : 国道18号線上田バイパス 住吉南交差点を西へ150m 染屋台グラウンド向かい(地図)
メニュー : ばりこて白 830円 ばりこて赤 900円 ばりこて煮干 930円 ばりこてゼロ 830円 醤油らーめん 770円 塩らーめん 830円 味噌らーめん 900円 まぜそば 770円 台湾風まぜそば 830円 ばりこてつけめん 970円 他
キャッシュレス決済 : 対応
ホームページ : 公式サイト Twitter Facebook
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