« 麺匠 文蔵 総本店(佐久市) | トップページ | 麺賊 夢我夢中 本店(小諸市) »

2021.01.29

熊本ラーメン 桃太郎(青木村)



青木村の「熊本ラーメン 桃太郎」におじゃましました。

Img_7484

桃太郎は、青木村の国道143号線沿いにお店を構えるラーメン店です。この辺りでは珍しい熊本ラーメンの専門店です。市街地から遠く離れていますが、県内外から多くの桃太郎ファンがやってくる人気店です。僕も好きなお店で昔から通っていますが、この日は間が空いて約3年半ぶりの訪店になります。カウンター席がメインのお店で、ご主人が一人で切り盛りされています。

Img_7487

カウンター席はアクリル板で区切られていたり、お冷・割り箸・お手拭きなどは一人ひとり提供されたりと、感染対策はしっかりとされていました。

桃太郎のメニューはこのようになっています。

Img_7486

この日は「かくにラーメン」(900円)をいただきました。

「かくにラーメン」(900円)
Img_7489

桃太郎の基本ラーメンは650円の「くまもとラーメン」なのですが、僕はいつもほぼこればかりをオーダーしちゃいます。角煮の誘惑には勝てないんですよね(笑) 無料でライスも付けることができるので、もちろんお願いしました。

Img_7490

スープのベースは豚骨なのですが鶏もプラスされています。スープを一口いただくと動物系の旨みがしっかりとやってきますが、鶏も入っているのでしつこさはなくとても飲みやすい豚骨になっています。マー油もプラスされていて、マー油の芳ばしい香りが口いっぱいに広がり美味しいです。

トッピングは角煮、キャベツ、メンマ、茎ワカメ、ゆで卵、ネギなどです。角煮は大小合わせて5本もトッピングされていて、超ボリュームです。柔らかくて味も染みていて、すごく美味しいです。これだけでビール何杯もいけそうです(笑) 生キャベツもたっぷりですが、飽きることはありません。茎ワカメが変わっていますが、コリコリの食感が良いですね。ゆで卵は無くてはならないトッピングです。

Img_7492

ライスに角煮を乗せて、ミニ角煮丼にしていただきます。何気に桃太郎のご飯、すごく美味しいんですよね。

Img_7491

前回訪店時から一番変わったのは麺で、以前はもうすこし低加水の麺でしたが、加水高めの麺に変更されていました。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの口当たりと食感が美味しいです。以前の麺も良かったですが、こちらも好きです。

約3年半ぶりの桃太郎でしたが、麺が変更になったとはいえ変わらぬボリュームと美味しさに大満足の一杯です。小諸からだとちょうど1時間くらいかかるのでなかなか気軽に行けませんが、機会を作ってまたうかがってみようと思います!

Img_7485

現在、桃太郎はお昼のみの営業となっていて夜営業はやっていないので、ご注意下さい。

【お店データ】
店名 : 熊本ラーメン 桃太郎 (くまもとらーめん ももたろう)
住所 : 長野県小県郡青木村当郷240
電話番号 : 0268-49-2798
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:00
駐車場 : 6台
アクセス : 国道143号線沿い(地図
メニュー : くまもとラーメン 650円 かくにラーメン 900円 ももたろうラーメン 900円 とんこつヤキソバ 750円 他

| |

« 麺匠 文蔵 総本店(佐久市) | トップページ | 麺賊 夢我夢中 本店(小諸市) »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

まちゃさんこんにちは。
ここも行きたいお店なのですが駐車場の場所が分からなく今だ訪問できていないんです。もしよければ駐車場の場所を教えてください。<(_ _)>

投稿: 名無し | 2021.02.08 11:27

名無しさん、こんにちは。
駐車場ですが、このブログ記事の店舗写真の左側に6台分があります。
ゆっくり走らないと通り過ぎてしまうかもしれないので、以下のGoogleマップを参考にして下さい。
https://goo.gl/maps/MdtKXu3gjVwbfpuH7

投稿: まちゃ | 2021.02.10 21:25

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 麺匠 文蔵 総本店(佐久市) | トップページ | 麺賊 夢我夢中 本店(小諸市) »