麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



夢我夢中は、小諸・御影新田のツルヤ近くにお店を構えるラーメン店です。最近個人的に一番ハマっているお店で、月に2～3回くらいは通っています。地元でも人気があり、この日も多くのお客さんでにぎわっていました。

この日は「味噌豚」（891円）をいただきました。

「味噌豚」（891円）


この日の小諸は冷え込んで陽気が寒かったので、味噌豚をチョイスしました。やっぱり寒くなると味噌ラーメンが恋しくなりますよね。スープのベースはもちろん豚骨で、そこに小諸の味噌蔵から仕入れた味噌が使われています。真っ白なスープを一口いただくと、濃厚な味噌の甘みと風味が口いっぱいに広がります。背脂と味噌の粒々感がいいですね～ 個人的にかなり好みのスープです。

トッピングは豚基本と同様で、チャーシュー、モヤシやキャベツなどの野菜、糸唐辛子などです。チャーシューは、以前よりやや厚みが減ったように感じました。野菜の量は普通でお願いしましたが、それでもたっぷりでボリュームがあります。もちろん野菜増しでも食べ切れますが、バランス的には普通盛りがちょうど良い量に思います。



麺は他の豚基本と同様の太麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、夢我夢中独特のもっちり感が病み付きになります。

久々に味噌豚をいただきましたが、濃厚味噌で身体が温まりました。やっぱり寒い日の味噌ラーメンは最高ですね～ これからの時期、味噌をいただく頻度が高くなりそうです！

【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 こがし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
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