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2020.11.14

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)


小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・御影新田のツルヤ近くにお店を構えるラーメン店です。最近個人的に一番ハマっているお店で、月に2~3回くらいは通っています。地元でも人気があり、この日も多くのお客さんでにぎわっていました。

この日は「味噌豚」(891円)をいただきました。

「味噌豚」(891円)
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この日の小諸は冷え込んで陽気が寒かったので、味噌豚をチョイスしました。やっぱり寒くなると味噌ラーメンが恋しくなりますよね。スープのベースはもちろん豚骨で、そこに小諸の味噌蔵から仕入れた味噌が使われています。真っ白なスープを一口いただくと、濃厚な味噌の甘みと風味が口いっぱいに広がります。背脂と味噌の粒々感がいいですね~ 個人的にかなり好みのスープです。

トッピングは豚基本と同様で、チャーシュー、モヤシやキャベツなどの野菜、糸唐辛子などです。チャーシューは、以前よりやや厚みが減ったように感じました。野菜の量は普通でお願いしましたが、それでもたっぷりでボリュームがあります。もちろん野菜増しでも食べ切れますが、バランス的には普通盛りがちょうど良い量に思います。

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麺は他の豚基本と同様の太麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、夢我夢中独特のもっちり感が病み付きになります。

久々に味噌豚をいただきましたが、濃厚味噌で身体が温まりました。やっぱり寒い日の味噌ラーメンは最高ですね~ これからの時期、味噌をいただく頻度が高くなりそうです!

【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 こがし豚 935円 豚骨醤油 800円 海塩豚骨 792円 昭和中華そば 770円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 魚介豚骨つけそば 880円 他
キャッシュレス決済 : 対応
ホームページ : 公式サイト Facebook 店長Twitter 代表Twitter 代表ブログ

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