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2020.09.01

ぶしもりや めんめん(上田市)

上田の「ぶしもりや めんめん」におじゃましました。

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めんめんは、上田・中之条にお店を構えるつけ麺専門店です。豚骨魚介のつけ麺「ぶしもり」が看板つけ麺で、地元でもとても人気があります。女性店主をはじめスタッフがほぼ女性なのも特徴です。ですので、女性一人でも気兼ねなく利用することができます。お店はカウンター席に小上がり席が用意されています。

この日は「ぶしもり」(858円)に、「麺追加(200g)」(110円)でいただきました。

「ぶしもり」(858円)+「麺追加(200g)」(110円)
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こちらのぶしもりが、一番基本となるつけ麺です。600gの大盛まで無料なのですが、この日はさらに200g追加して800gに初めて挑戦です。600g以上は、プラス55円で100g単位で追加できるシステムになっています。

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つけだれは、豚骨に魚介を合わせた豚骨魚介のつけだれになっています。麺を付けていただくと、豚骨ともに鰹を中心とした魚介がガツンと効いてきます。豚骨と魚介のバランスが良く、とても美味しいです。つけだれの中には、角切りチャーシューやメンマなどが投入されています。

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麺は太めのストレート麺が使われています。小麦の香りがしっかりとする美味しい麺です。この日は初めて800gに挑戦してみました。いつも600gは簡単に完食できるのですが、麺が美味しいので800gでも10分かからず難なく完食できました!これでしたら1000gもいけそうな感じです(笑)

ぶしもりを初めて800gでいただきましたが、いとも簡単に完食できました!ミーツデラックスなど追加トッピングすると厳しいかもしれませんが、いつの日か1000gにチャレンジしてみたいです!


【お店データ】
店名 : ぶしもりや めんめん(ぶしもりや めんめん)
住所 : 長野県上田市中之条65-1
電話番号 : 0268-75-8923
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00(テイクアウト 10:30~14:30 17:00~20:00)
駐車場 : 15台
アクセス : 県道77号線沿い 赤坂交差点近く(地図
メニュー : ぶしもり 858円 ぶしもりライト 858円 イタリアン 935円 インド 935円 他
ホームページ : 公式サイト Facebook


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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

いつも楽しく拝見してます。
つけ汁は追加したのでしょいか?
個人的に思うのですが600gですがつけ汁もっと欲しい。

投稿: 髙山 | 2020.09.02 17:54

髙山さん、こんにちは。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

つけ汁は追加はしていません。
大盛でいただくとつけ汁が足りなくなるのは知っているので、せこく少しずつ付けるように食べます(笑)
有料で追加できるとはいえ、もう少し多くして欲しい気もしますね。

投稿: まちゃ | 2020.09.06 13:47

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