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2020.07.17

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構えるラーメン店です。看板ニューである豚基本が人気のお店で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。僕も好きなお店で、よく通っています。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。

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この日は「辛まぜ豚」(935円)をいただきました。

「辛まぜ豚」(935円)
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豚基本や豚JUNKと並んで好きなのが、汁なしのまぜ豚です。今までノーマルのまぜ豚ばかりいただいていましたが、初めて辛いバージョンにチャレンジです。この日は、脂増し・ニンニク無しでオーダーしました。なお生卵は、別皿で運ばれてきます。

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たくさんの種類のトッピングで、見るからにボリューム満点です。これらをよく混ぜていただきますが、これだけトッピングが多いと混ぜるのも一苦労です。脂増しにしたこともあり麺にタレがよく絡んで、こってり感が美味しいです。今回は辛いバージョンで、豚基本の紅の豚と同じくラー油で辛味がプラスされています。それほど激辛ではありませんが、ラー油のピリッとした刺激的な辛さが心地良いです。

トッピングは角切りチャーシューに野菜、ネギ、ベビースター、メンマ、紅ショウガなどです。ベビースターが珍しいですが、最初はカリカリ、タレになじんでくると柔らかくなってこれまた美味しいです。

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麺はウェーブのかかった太麺が使われています。もっちりとした弾力と歯応えが、個人的にかなり好きです。

今回初めて辛まぜ豚をいただきましたが、ラー油の刺激的な辛さが病み付きになる美味しいまぜ豚でした。ノーマルのまぜ豚も美味しですが、刺激的なこちらもかなり好きです!


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 年中無休(計画休業あり)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 こがし豚 935円 豚骨醤油 803円 海塩豚骨 825円 昭和中華そば 792円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 他
ホームページ : 公式サイト Facebook 社長Twitter 社長ブログ


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コメント

まちゃ様こんにちは。

最近UP度が上がってますね!

本店は従業員が大分変わりましたね!?
繁盛時には手際悪いのが見てて気の毒です。
まぜは相変わらず私も食べています
「海塩豚骨」は食べた事ありますか?
私、次回初挑戦してみます!

こもろ応援チケットフル活用してます!

今後も活躍下さい!

投稿: xp | 2020.07.21 20:41

xpさん、こんにちは。
従業員はだいぶ多くなりましたね。
こういうご時世でも繁盛しているので、スタッフも続々と入っているのだと思います。
海塩豚骨は未食なのでいつか食べてみたいと思っているのですが、いつも豚基本の誘惑が…(笑)

投稿: まちゃ | 2020.07.23 18:47

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