麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構えるラーメン店です。看板ニューである豚基本が人気のお店で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。僕も好きなお店で、よく通っています。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。



この日は「辛まぜ豚」（935円）をいただきました。

「辛まぜ豚」（935円）


豚基本や豚JUNKと並んで好きなのが、汁なしのまぜ豚です。今までノーマルのまぜ豚ばかりいただいていましたが、初めて辛いバージョンにチャレンジです。この日は、脂増し・ニンニク無しでオーダーしました。なお生卵は、別皿で運ばれてきます。



たくさんの種類のトッピングで、見るからにボリューム満点です。これらをよく混ぜていただきますが、これだけトッピングが多いと混ぜるのも一苦労です。脂増しにしたこともあり麺にタレがよく絡んで、こってり感が美味しいです。今回は辛いバージョンで、豚基本の紅の豚と同じくラー油で辛味がプラスされています。それほど激辛ではありませんが、ラー油のピリッとした刺激的な辛さが心地良いです。

トッピングは角切りチャーシューに野菜、ネギ、ベビースター、メンマ、紅ショウガなどです。ベビースターが珍しいですが、最初はカリカリ、タレになじんでくると柔らかくなってこれまた美味しいです。



麺はウェーブのかかった太麺が使われています。もっちりとした弾力と歯応えが、個人的にかなり好きです。

今回初めて辛まぜ豚をいただきましたが、ラー油の刺激的な辛さが病み付きになる美味しいまぜ豚でした。ノーマルのまぜ豚も美味しですが、刺激的なこちらもかなり好きです！

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【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 年中無休（計画休業あり）
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 こがし豚 935円 豚骨醤油 803円 海塩豚骨 825円 昭和中華そば 792円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 他
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