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2020.06.17

ぶしもりや めんめん(上田市)

上田の「ぶしもりや めんめん」におじゃましました。

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めんめんは、上田・中之条の国道沿いにお店を構えるつけ麺専門店です。この辺りでは珍しいつけ麺をメインとしたお店で、地元でもとても人気があります。この日はとても暑かったので、つけ麺気分ということで久々の訪店となりました。新型コロナ対策としてカウンター席は休止して、席数を減らして営業しています。箸やレンゲもテーブル上ではなく個別に運ばれたりと、きちんと対策されている印象です。

めんめんのメニューはこのようになっています。つけ麺の他に様々なトッピングメニューやサイドメニューが取り揃えられています。またテイクアウトも実施しています。

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この日は「インド」(935円)をいただきました。

「インド」(935円)
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こちらは基本の看板つけ麺であるぶしもりのカレーバージョンになります。ぶしもりも好きですが、個人的にそれ以上に大好きなのがこのインドです。おそらく、今までぶしもりよりもインドを食べた回数の方が多いと思います。それくらいインドが気に入っています。この日の麺量は大盛の600g、冷盛りでいただきました。

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つけだれは基本の豚骨魚介にカレーが合わされています。ドロドロのつけだれに麺を付けていただくと、スパイシーなカレーが口いっぱいに広がります。スパイシーながら辛さはそれ程でもないので、添えられる辛味をプラスして調整します。つけだれの中には、角切りチャーシューがゴロゴロ入っています。

インドではいつも豪快につけだれを付けてしまって最後につけだれが無くなってしまうので、この日は少しずつ付けるようにしました。そうしたら逆につけだれが結構余ってしまいました。インドの食べ方は難しいですね…(笑)

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麺は太めのストレート麺が使われています。この日の茹で加減はやや柔らかめに感じましたが、モチモチの弾力を堪能することができました。麺量は大盛(600g)まで同一価格なのでいつもほぼ大盛ですが(笑)、美味しいのであっという間に平らげてしまいました。

久々のめんめんで超大好きなインドをいただきましたが、相変わらずの美味しさに大満足です。そろそろ恒例の夏の冷やし麺も開始されるようなので、楽しみです!


【お店データ】
店名 : ぶしもりや めんめん(ぶしもりや めんめん)
住所 : 長野県上田市中之条65-1
電話番号 : 0268-75-8923
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00(テイクアウト 10:30~14:30 17:00~20:00)
駐車場 : 15台
アクセス : 県道77号線沿い 赤坂交差点近く(地図
メニュー : ぶしもり 858円 ぶしもりライト 858円 イタリアン 935円 インド 935円 他
ホームページ : 公式サイト Facebook


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