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2020.05.29

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構えるラーメン店です。幹線道路沿いに立地していて店舗も広く使いやすいので、いつも多くのお客さんでにぎわっています。この日の午前中に長野県のローカルテレビ局で夢我夢中の移動販売が紹介されたこともあり、待ちが出るほどの盛況ぶりでした。換気をしたりカウンター席の間隔を空けたりと、しっかりと感染予防して営業されています。この日は約2か月ぶりの訪店となりました。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。

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この日は「豚基本」(880円)をいただきました。

「豚基本」(880円)
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久々の夢我夢中だったので、看板ラーメンの豚基本を野菜増しでいただきました。スープは豚骨スープでそこに醤油だれが合わされていて、背脂がびっしりと振られています。スープを一口いただくとライトな感じの豚骨醤油ですが、旨みはしっかりと感じられます。背脂がこってり感を演出しています。

トッピングはチャーシュー、モヤシやキャベツなどの野菜、糸唐辛子です。チャーシューは小ぶりながら柔らかくて美味しいです。野菜増しにしたので野菜がかなりの量ですが、美味しいのでペロリと完食できました。

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麺は太めのわずかにウェーブのかかったストレート麺です。茹で加減はちょうど良く、独特のもっちりとした歯応えと弾力が個人的に大好きです。

久々に豚基本をいただきましたが、何度食べても美味しくて満足度が高い一杯で、野菜増しでも難なく完食できてしまいます。これから夢我夢中に通う頻度が高くなりそうです!


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 年中無休(計画休業あり)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 こがし豚 935円 豚骨醤油 803円 海塩豚骨 825円 昭和中華そば 792円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 他
ホームページ : 公式サイト Facebook Instagram Twitter 社長ブログ


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