« 2020年3月 | トップページ | 2020年5月 »

2020年4月の記事

2020.04.25

信州の観光はお休み中です

Sinshu

信州の観光はお休み中です!

長野県に来てもお楽しみいただけません!
長野県の山に登れません!
本県では帰省された方が感染源となっている事例が多い!

往来自粛要請中!
不要不急の外出は控える!


| | コメント (2)

2020.04.04

100円お子様ラーメン 期間延長

※キャンペーンは終了しました

100yen-extension

新型コロナウイルスに伴う休校中の子どもを支援するということで、信州佐久安養寺ら~めん会による支援イベント「お子様ラーメン 100円」が開催されていますが、好評のため5月6日(水)まで1か月間の期間延長が決定しました。期間中は参加の各店舗において、お子様ラーメンが100円で提供されます。

<キャンペーン期間>
5月6日(水)まで

<対象>
未就学児から小学6年生まで

<参加店>
麺匠 佐蔵/食材工房 光志亭/お食事処 ととろ亭/麺や 天鳳/食堂居酒屋 愛に恋/麺匠 文蔵 総本店/とんちき麺/食道園/中国料理 桃花/らーめん麺三/麺処 八峰/麺心 風見鶏/のぞみサンピア佐久湯上り味処のぞみ

※各店により、メニューは異なります。詳しくは各店スタッフまでお問い合わせください。
※一部店舗によっては100円以外の場合もございますので、ご了承ください。

信州佐久安養寺ら~めん 公式ホームページ


| | コメント (0)

2020.04.03

麺匠 文蔵 総本店(佐久市)

佐久の「麺匠 文蔵 総本店」におじゃましました。

Img_5078

麺匠 文蔵 総本店は、佐久・佐久平にお店を構えるラーメン店です。佐久に3店舗を展開する文蔵グループの本店で、濃厚豚骨を売りとしたラーメンが人気です。こちらの本店は、昨年の10月に今の場所に移転してきました。店内は広く、カウンター席、テーブル席、小上がり席が用意されています。

文蔵のメニューはこのようになっています。限定ラーメンも提供されています。

Img_5079

Img_5080

この日は限定の「スタミナ豚中華そば」(810円)をいただきました。

「スタミナ豚中華そば」(810円)
Img_5082

こちらの限定は先日まで提供されていた「バリカタ豚野菜そば」に続く第二弾になる限定ラーメンで、同じように背脂を使ったインパクトのある一杯となっています。

スープは濃厚豚骨で、150gの味付け背脂がたっぷりと乗せられています。スープを一口いただくと、甘じょっぱい豚骨がガツンとやってきます。プルプルの味付け背脂と相まって、脂感がたまらないです。ニンニクとピリッとした辛味が効いて、いいアクセントになっています。スープを残すのはもったいないので、麺を食べ終わった後に思わず完飲してしまいました(笑)

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、卵黄などです。チャーシューはレギュラーメニューと同じチャーシューが使われており、柔らかくて美味しいです。卵黄を溶くと、スープがまろやかになります。

Img_5083

麺は自家製の太い平打ちオーション麺が使われています。茹で加減は超硬めで、バキバキの食感と歯応えが最高です。思い切りすすると、スープが豪快に飛び散ります(笑) 麺量は250gもあってかなりヘビーですが、美味しいのであっという間に完食できました。大盛にしたら、いったいどんな麺量になるのでしょう?(笑)

麺匠 文蔵 総本店の背脂インパクト限定第二弾をいただきましたが、スープも麺も迫力満点で個人的にかなり好みです。背脂好きの方は、お腹を空かせてチャレンジしてみて下さいね!


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 総本店(めんしょう ぶんぞう そうほんてん)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東14-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00(LO 21:45)
駐車場 : 15台
アクセス : ココスの近く アップルペイントの裏手(地図
メニュー : らぁめん 760円 塩らぁめん 810円 味噌らぁめん 810円 真らぁめん 810円 風魚らぁめん 810円 辛ド豚骨らぁめん 810円 豚野菜タンメン 810円 ガツン煮干豚骨 770円 えび塩らぁめん 810円 つけそば 810円 中華そば 740円 他
ホームページ : 公式サイト 公式ブログ


| | コメント (0)

« 2020年3月 | トップページ | 2020年5月 »