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2020.03.22

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・御影新田の国道沿いにお店を構えるラーメン店です。以前は小諸・本町で営業していましたが、2018年11月にこちらに移転してきました。ボリュームのある豚基本を看板として地元でも人気があります。僕も好きなラーメン店で、よく通っています。

この日は水曜日限定の「濃厚煮干しぼり」(825円)を、「麺大盛」(121円)でいただきました。

「濃厚煮干しぼり」(825円)+「麺大盛」(121円)
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豚基本が看板メニューの夢我夢中ですが、水曜日限定でこちらの煮干しを使ったラーメンが提供されています。以前いただいたことがあり、この日が2度目になります。

スープは豚骨に煮干しを合わせた豚骨煮干しのスープになります。運ばれてくるなり、煮干しのいい香りが立ってきます。スープを一口いただくと、豚骨とともに煮干しがきっちりと効いてきます。豚骨も煮干しも両方濃厚ですが、煮干し独特のえぐみはほどんど無く、とても飲みやすいです。

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギなどです。チャーシューは豚基本などと同じチャーシューが使われており、厚みがあり食べ応え十分です。

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麺はやや縮れたウェーブのかかった細麺です。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの口当たりが最高です。スープが濃厚なので、麺にスープがよく絡んできて美味しいです。大盛にしたので、ガッツリといただけました。

水曜日限定の豚骨煮干しをいただきましたが、濃厚ながらクセがない煮干しで個人的にかなり好きです。水曜日にうかがった時は、こちらが定番になりそうです!


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 年中無休(計画休業あり)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚 935円 味噌豚 891円 こがし豚 935円 豚骨醤油 803円 海塩豚骨 825円 昭和中華そば 792円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 他
ホームページ : 公式サイト Facebook Instagram Twitter 社長ブログ


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