麺賊 夢我夢中 本店（小諸市）

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。



夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構えるラーメン店です。竹幸商店グループのお店で、豚基本を看板ラーメンとした人気店です。どの時間帯にうかがってもお客さんが絶えません。この日もお昼時を過ぎた時間帯でしたが、多くのお客さんがいらっしゃいました。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。



この日は「豚基本」（880円→550円）をいただきました。

「豚基本」（880円→550円）


11月の期間限定で、豚基本が500円（税別）で食べられるLINEクーポンが発行されています。この日はこのLINEクーポンを使っていただきました。

スープは豚骨で、背脂がびっしりと振られています。スープを一口いただくと、豚骨はライトながら旨みはしっかりと効いていて、豚骨ながら飲みやすくて美味しいです。背脂多めながらしつこさは無く、背脂の甘みが印象的です。

トッピングはチャーシューにモヤシやキャベツなどの野菜、糸唐辛子などです。チャーシューは脂身多めで柔らかく、味付けが濃くて美味しいです。この日は野菜の量は普通にしましたが、いつも野菜増しにすることが多いので、個人的に野菜普通はやや物足りない感じです（笑）



麺は少々縮れたような太麺が使われています。茹で加減はやや硬めで、もっちりとした独特の弾力が個人的に大好きです。麺量も多く感じ、ガッツリといただけました。

この日は看板メニューの豚基本をいただきましたが、安定の一杯に大満足です！しばらく豚基本系と豚JUNKのローテーションが続きそうです（笑）

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【お店データ】
店名 ： 麺賊 夢我夢中 本店（めんぞく むがむちゅう ほんてん）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:00
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り（地図）
メニュー ： 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚基本 918円 味噌豚 891円 こがし豚 891円 豚骨醤油 803円 海塩豚骨 825円 昭和中華そば 792円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 他
ホームページ ： Facebook 店主ブログ

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