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2019.11.20

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・御影新田にお店を構えるラーメン店です。竹幸商店グループのお店で、豚基本を看板ラーメンとした人気店です。どの時間帯にうかがってもお客さんが絶えません。この日もお昼時を過ぎた時間帯でしたが、多くのお客さんがいらっしゃいました。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。

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この日は「豚基本」(880円→550円)をいただきました。

「豚基本」(880円→550円)
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11月の期間限定で、豚基本が500円(税別)で食べられるLINEクーポンが発行されています。この日はこのLINEクーポンを使っていただきました。

スープは豚骨で、背脂がびっしりと振られています。スープを一口いただくと、豚骨はライトながら旨みはしっかりと効いていて、豚骨ながら飲みやすくて美味しいです。背脂多めながらしつこさは無く、背脂の甘みが印象的です。

トッピングはチャーシューにモヤシやキャベツなどの野菜、糸唐辛子などです。チャーシューは脂身多めで柔らかく、味付けが濃くて美味しいです。この日は野菜の量は普通にしましたが、いつも野菜増しにすることが多いので、個人的に野菜普通はやや物足りない感じです(笑)

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麺は少々縮れたような太麺が使われています。茹で加減はやや硬めで、もっちりとした独特の弾力が個人的に大好きです。麺量も多く感じ、ガッツリといただけました。

この日は看板メニューの豚基本をいただきましたが、安定の一杯に大満足です!しばらく豚基本系と豚JUNKのローテーションが続きそうです(笑)


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 880円 和豚 968円 紅の豚基本 918円 味噌豚 891円 こがし豚 891円 豚骨醤油 803円 海塩豚骨 825円 昭和中華そば 792円 まぜ豚 902円 豚JUNK 913円 他
ホームページ : Facebook 店主ブログ


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