信越麺戦記 Part11 新世代 ご当地ラーメン開戦の章
※画像は信越麺戦記実行委員会より提供
「信越麺戦記 Part11 新世代 ご当地ラーメン開戦の章」
2019年4月25日（木）～5月12日（日）
10:00～20:00（最終日は17:00まで）
イオン南松本店 東側駐車場
前売券 750円（税込） 当日券 800円（税込）
（ラーメン一杯引き換えチケット）
信越麺戦記 オフィシャルサイト
■前半戦（4月25日（木）～5月1日（水））
コクミンショクドウ（北海道）
「特濃酉(とり)味噌ラーメン」
ワンタンメンの満月（山形）
「山形酒田 ふわとろ しゃぶ肉ワンタンメン」
麺や来味（新潟）
「特製極み醤油らぁ麺」
ラーメンダイナーGOGO宝来軒×宝来軒総本店（新潟）
「新潟セアブラ生姜醤油 ～ジンジャージャンキーヌードル～」
モヒカンらーめん（福岡）
「元祖とんこつ モヒカンらーめん」
ラーメン凪×気むずかし家（東京・長野）
「濃厚鶏ニボ」
■後半戦（5月2日（木）～5月8日（水））
麺処 まるはBEYOND（北海道）
「札幌焦がしにんにく味噌らぁめん」
東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏×我武者羅（東京）
「垂涎のしっとり豚ロースと潮の鯛だし鶏白湯」
誠屋×じゃぐじ（東京）
「濃厚はみだし炙りチャーシュー味噌豚骨」
ソラノイロ（東京）
「ソラの肉ソバ」
セアブラノ神（京都）
「炙り中落ちカルビ背脂醤油そば」
博多新風×気むずかし家（福岡・長野）
「焦がしニンニク香る 濃厚鶏豚骨」
■信州麺友会祭り（5月9日（木）～5月12日（日））
ぶしもりや めんめん×上田らあめん はち コラボ（上田）
「上田最強ストロング混合節つけ麺」
夢我ちき麺（小諸・佐久）
「夢我ちき豚骨BLACK 角煮チャーシュー×焦がし油」
七代目 助屋（佐久）
「安養寺ら～めん がっつり肉盛り濃厚魚介豚骨！」
寸八ハルピン（松本・諏訪）
「寸八ハルピン」
らぁ麺 しろがね （松本）
「鶏と煮干しの黄金中華そば」
GREY STARZ（松本）
「濃厚煮干しGREY」
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