油そば専門 麺屋 かとむら（松本市）

松本の「油そば専門 麺屋 かとむら」におじゃましました。

かとむらは、松本・市場にお店を構える油そば専門店です。県内でも珍しい油そば専門店ですが、東京にもお店がありその支店となるようです。最近塩尻にも支店がオープンしたようです。油そば専門店という珍しさもあり、人気があります。僕は初めての訪店になります。お店はカウンター席がメインです。

かとむらのメニューはこのようになっています。もちそん油そばが看板メニューになっています。こちらは食券制になっています。

この日は「油そば（中盛1.5玉）」（750円）に、「温卵（おんたま）」（100円）をトッピングしていただきました。

「油そば（中盛1.5玉）」（750円）＋「温卵（おんたま）」（100円）

かとむらの油そばは並盛（1玉）から鬼盛（3玉）まで設定がありますが、並と中盛（1.5玉）は同料金なので、中盛でお願いしました。また卵もトッピングした方が美味しいだろうと思い、追加で乗せてみました。

味付けはしょっぱくなくてちょうど良く、ツルツルの中細麺にたれがよく絡みます。テーブル上に置いてある酢やラー油を回し入れると、一味違った油そばに変身してさらに美味しくいただけます。トッピングはほぐしチャーシューにメンマ、ネギ、海苔、そして追加トッピングした温卵です。

麺は中細の縮れ麺です。たれがよく絡んで、ツルツルの喉越しがたまりません。麺量は中盛でもスープが無いので、すんなりと食べられました。これでしたら、W盛や鬼盛でも食べられそうです。

油そばが初めての方でも、食べ方が掲示されているので、分かりやすいですよね。

油そば専門店という珍しいお店にうかがいましたが、とても美味しかったです。たまにはこういうのもいいですね。いつかはお腹を空かせて、鬼盛に挑戦したいです！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 油そば専門 麺屋 かとむら（あぶらそばせんもん めんや かとむら）
住所 ： 長野県松本市市場4-8
電話番号 ： 0263-27-6868
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～21:30
駐車場 ： 4台
アクセス ： 日本オイルターミナル松本営業所近く（地図）
メニュー ： 油そば（並盛・中盛） 750円、W盛 900円、鬼盛 1100円 他

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