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2017.09.14

麺賊 夢我夢中(小諸市)

小諸の「麺賊 夢我夢中」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・本町にお店を構えるラーメン店です。小諸や上田に居酒屋やラーメン店を展開する竹幸商店グループのラーメン部門の本店になります。豚基本というボリュームのある豚骨ラーメンをメインとして、様々なラーメンをいただけます。お店はこぢんまりとしており、カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。

夢我夢中のメニューはこのようになってます。レギュラーメニューの他に曜日限定のラーメンなども用意されています。

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この日は「29式豚骨醤油らーめん」(918円)をいただきました。

「29式豚骨醤油らーめん」(918円)
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こちらのラーメンですが、水曜日のみ提供される曜日限定ラーメンになります。肉そばということで、よく合う半ライスも付いてきます。事情により、ニンニク抜きでオーダーしました。

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スープは濃度のある豚骨が使われており、醤油だれが合わされています。スープを一口いただくと、豚骨がガツンとやってきます。背脂の甘みが醤油だれと相まって美味しいです。わずかですが豚骨臭も残っていて、個人的にはかなり好みです。

トッピングは豚バラ肉や玉ねぎ、ニラを炒めた物と、九条ネギ、卵黄、なると、海苔などが乗せられています。豚バラ肉はしっかりと炒められており、味付け濃いめでボリュームがあってすごく美味しいです。ブラックペッパーがいいアクセントになっています。無料サービスのライスともよく合います。

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麺は少々平打ちっぽい太めのストレート麺が使われています。おそらく豚基本などと同じ太麺だと思われます。茹で加減はちょうど良く、独特のモチモチ感がたまりません。すすった時の口当たりも良いです。

肉そばといったら上田にあった「ブタドラゴン」が有名でしたが、今は残念ながら閉店してしまったので、29式は貴重な一杯となります。ボリュームあって味付け濃いめで、かなりクセになります。水曜日限定でハードルは高いですが、ぜひみなさんもいただいてみて下さいね!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中(めんぞく むがむちゅう)
住所 : 長野県小諸市本町2-3-3
電話番号 : 0267-22-0042
定休日 : 木曜日(祝日は営業)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 15台(火付盗賊と共用)
アクセス : 国道141号線 本町交差点近く(地図
メニュー : 豚基本 842円、和豚基本 939円、紅の豚基本 918円、豚骨醤油 810円、 まぜ基本 842円 他
ホームページ : http://hituketouzoku.com/(公式サイト) https://www.facebook.com/mugamuchu.komoro(Facebookページ)



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