麺處 一品香（佐久市）

佐久の「麺處 一品香」におじゃましました。

一品香は、佐久・野沢にお店を構えるうどん店です。老夫婦のお二人で切り盛りするこぢんまりしたお店ですが、美味しい手打ちうどんをいただけると評判で、地元でも隠れた人気があります。僕も好きなお店で、佐久方面でうどんをいただく時にはいつも候補に入ります。

この日は「鍋焼きうどん」（850円）をいただきました。

「鍋焼きうどん」（850円）

寒い日に一品香に訪店すると、いつもこれをオーダーしてしまうくらい好きな鍋焼きうどんです。見た目はオーソドックスですが、とても丁寧な仕事ぶりがうかがえます。注文を受けてから揚げる海老天はサクサクでとても美味しいです。他にネギやきのこなど、野菜もたっぷりです。

うどんは極太のうどんが使われています。もちろん手打ちの自家製麺となっています。これだけ煮込まれているのにしっかりとしたコシと弾力があるのは、素晴らしいですね。モチモチの歯応えがたまりません。

久々に一品香の鍋焼きうどんをいただきましたが、相変わらず美味しいですね！ここで鍋焼きうどんを食べると、他では食べられなくなるくらい好きです。ぜひみなさんも召し上がってみて下さいね！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 麺處 一品香 （めんどころ いっぴんこう）
住所 ： 長野県佐久市野沢58-13
電話番号 ： 0267-63-6161
定休日 ： 火曜日、水曜日
営業時間 ： 11:30～14:00
駐車場 ： 6台
アクセス ： 野沢本町交差点より南へ50m 野沢郵便局の手前の道を左折してすぐ （地図）
メニュー ： かけうどん 400円、きつねうどん 500円、かきあげ天うどん 並 500円、エビ天うどん 並 600円、イカ天ぷらうどん 700円 他

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