粋麺亭 晴家（小諸市）

小諸の「粋麺亭 晴家」におじゃましました。

晴家は、小諸・御影の国道141号線沿いに新規オープンしたラーメン店です。こちらのお店は、小諸や佐久、上田に居酒屋やラーメン店を展開する竹幸商店グループの系列店になります。晴家といえば以前東御で営業していましたが、同じ店名を使って11月1日にこちらにオープンしました。以前こちらには別のラーメン店が入っていましたが、居抜きで開業しました。お店は結構広く、ファミリー客や大人数での利用にも対応できます。

晴家のメニューはこのようになっています。以前の東御の晴家は豚骨がメインでしたが、ガラッとメニューを変えてあっさり系がメインとなっています。

この日は「らーめん」（702円）をいただきました。

「らーめん」（702円）

ベースのスープは鶏ガラや豚ガラを使った割とあっさり目の醤油で、そこにびっしりと背脂が振られています。スープを一口いただくと、動物系の旨みと背脂の甘みがきっちりと効いてきます。これだけ背脂が多くても、意外にすっきりと飲み進める事ができます。

トッピングはチャーシューにメンマ、ネギとシンプルです。チャーシューは赤身主体のしっかりとした歯応えが印象的です。たっぷりのネギがうれしいですね。

麺は細めのストレート麺が使われています。こちらは自家製麺となっています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの歯応えと喉越しが最高です。滑らかな口当たりも良いですね。麺量は標準的に感じました。

他にサイドメニューとして「鉄鍋半炒飯」（324円）をいただきました。

「鉄鍋半炒飯」（324円）

竹幸商店グループ系列のラーメン店で定評のあるチャーハンですが、晴家でもいただけます。パラパラの炒め具合が最高で、具もたくさんあって美味しいチャーハンです。量もサイドメニューとしてちょうど良いです。

あっさり醤油に背脂の組み合わせのラーメンですが、東信方面には無いようなタイプのラーメンで美味しかったです。ラーメンの味もさることながら、接客も丁寧で好感が持てます。他のラーメンも気になるので、ぜひまたうかがおうかと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 粋麺亭 晴家 （いきめんてい はれるや）
住所 ： 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 ： 0267-26-5120
定休日 ： 木曜日（祝日は営業）
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～22:30
駐車場 ： 20台
アクセス ： 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り （地図）
メニュー ： らーめん 702円、煮干らーめん 756円、晴家タンタン麺 756円、富士味噌らーめん 810円 他
ホームページ ： http://hituketouzoku.com/（公式サイト）

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