いざや 佐久店（佐久市）

佐久の「いざや 佐久店」におじゃましました。

いざやは、佐久・猿久保にお店を構えるラーメン店です。昨年オープンしたお店で、つけ麺や味噌などをはじめとして、様々なタイプのラーメンをいただけます。あまりメディアにも登場せずひっそりとした感じで営業していますが、お昼時には続々とお客さんがやってきていました。

いざやのメニューはこのようになっています。

この日は「油そば」（700円→600円）をいただきました。

「油そば」（700円→600円）

こちらの油そばですが、行った方の口コミで美味しいとの情報があったので、いただいてみることにしました。前回訪店した時にもらった100円引きクーポンを使用しました。

醤油ベースの油そばになっており、よくかき混ぜていただきます。醤油だれの濃さはちょうど良く、卵黄でねっとりと麺によく絡んできます。トッピングは挽肉にニラ、ネギ、卵黄などが乗せられています。辛味やニンニクはありませんが、ニラの香りが効いてきます。ノーマルだとトッピングが寂しいので、後半飽き気味になりました。

麺は中太のストレート麺が使われています。もっちりとした弾力がいいですね。すすった時の口当たりも良いです。麺大盛りが無料なので大盛でいただきましたが、かなりお腹いっぱいになりました。

シンプルな油そばながら、しつこさはなく美味しくいただきました。他のお客さんのオーダーを聞いているとつけ麺を頼んでいる方が多かったので、次回はぜひつけ麺をいただいてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

いざやの支店が、上田市上田原に新規オープンしたそうです。上田方面の方は出かけてみてはいかがでしょうか？

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【お店データ】
店名 ： いざや 佐久店 （いざや さくてん）
住所 ： 長野県佐久市猿久保434-2
電話番号 ： 不明
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～24:00
駐車場 ： 7台
アクセス ： 猿久保交差点より北に500m （地図）
メニュー ： 味噌ラーメン 700円、とんこつ醤油ラーメン 700円、白ゴマ担々麺 750円、濃厚魚介醤油つけめん 780円、油そば 700円 他

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