上田城グルメ合戦（上田市）

10月31日（土）～11月3日（祝・火）の4日間にわたって、上田市の上田城跡公園で開催されていた「上田城グルメ合戦」に行ってきました。

上田城は紅葉が見頃のシーズンですが、それに合わせてグルメイベントがありました。県内外の有名店のグルメがいただけるということもあり、多くのお客さんがやってきていました。特に県外のお店に長蛇の行列ができていました。

この日は出店されていたラーメン2杯をいただきましたので、ご紹介したいと思います。

【前田慶次朗 金沢店】

石川県金沢市からやってきたのが前田慶次朗です。こちらのお店は塚田兼司さんが率いるボンドオブハーツグループのお店となります。

「慶次朗」（800円）

前田慶次朗といったら、この二郎系ラーメンが看板メニューとなります。スープは豚骨がベースですが、それほどこってりはしてないので意外にも飲みやすいです。たっぷりの背脂が印象的ですね。塩分濃度は、多めの野菜も考慮してしょっぱめとなっています。

トッピングはチャーシューにモヤシやキャベツなどの野菜などです。チャーシューはとても柔らかくて美味しいです。イベントでこれだけボリュームのある野菜は珍しいですよね。しっかりと茹でられており、こちらも美味しいです。

麺は太めのウェーブのかかった麺が使われています。ツルツルの喉越しと歯切れの良い弾力が楽しめます。麺量もイベント用としては多めで、ガッツリいただけます。

【ストライク軒 ｘ ガチンコらーめん道 柊 ｘ Mr.X】

関西からやってきた3店舗によるコラボラーメンになります。3店舗とも詳細は存じ上げませんでしたが、地元では人気があるそうです。

「なにわ極太肉盛らぁめん」（700円）

こちらは動物系のあっさり豚骨をベースとしたスープとなっています。スープを一口いただくと、豚の旨みがど～っと押し寄せてきます。トッピングの豚バラ肉からも旨みが溶け出して、とても美味しいです。

トッピングは豚バラ肉に、白菜、柚子皮などです。豚バラ肉はしっかりと炒められており、脂ものって美味しいです。白菜が珍しいですが、シャキシャキ感が良かったです。

麺は丸い断面をした太麺です。ツルツルと気持ち良く入っていき、まるでパスタのような弾力と歯応えが、個人的にはかなり気に入りました。

他に次のようなグルメをいただきましたが、どちらも美味しかったです。

「肉汁おとど餃子 （肉玉そば おとど）」（500円）

「焼き牡蠣 （カキ小屋フィーバー）」（500円）

今回のイベントでは、美味しいラーメンやグルメを十分堪能することができました。ぜひ来年も開催して欲しいです！ﾍ(^o^)/