上田からあげセンター（上田市）

上田の「上田からあげセンター」におじゃましました。

上田からあげセンターは、上田駅の駅ビル内にお店を構える鶏から揚げ専門店です。県内に様々なタイプのお店を展開する豚のさんぽグループのお店となります。こだわりの鶏から揚げがいただけると評判で、立地条件の良さもあって人気があります。店内は意外に広く、カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。

この日は「山賊焼定食」（1058円）をいただきました。

「山賊焼定食」（1058円）

山賊焼とは、鶏の一枚肉をニンニク醤油のたれに漬け込んで片栗粉をまぶして揚げた、信州の名物料理です。松本や塩尻方面でおなじみですが、上田でもいただくことができます。メインの山賊焼の他に、キャベツ、味噌汁、ご飯、マカロニサラダが付いてきます。

揚げ立ての山賊焼は、衣がサクサクお肉はボリュームがあり、とても美味しいです。ニンニク醤油の味が付いているのでこのままでもいただけますが、好みでマヨネーズやからし酢、ポン酢などを付けていただくこともできます。

東信方面では本格的な山賊焼をいただけるお店はあまりありませんが、上田からあげセンターは山賊焼も食べられる貴重なお店となっています。ぜひまたうかがってみようかと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 上田からあげセンター （うえだからあげせんたー）
住所 ： 長野県上田市天神1-1887-17
電話番号 ： 0268-75-0229
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:00～24:00
駐車場 ： 無し
アクセス ： JR上田駅ビルテナント内 （地図）
メニュー ： からあげ定食 842円、美味だれからあげ定食 896円、ジャンボからあげ定食 1296円、山賊焼定食 1058円、からあげカレー 1058円、鶏らーめん 734円 他
ホームページ ： http://karacen.com/