あってりめん こうじ（軽井沢町）

軽井沢の「あってりめん こうじ」におじゃましました。

あってりめんは、しなの鉄道・中軽井沢駅前にお店を構えるラーメン店です。以前、軽井沢の別のところで営業していましたが、いろいろ移転を経て現在の場所で営業しています。あっさりとこってりを融合した「あってり麺」が評判を呼び、多くのファンがいらっしゃいます。ここに来る前には群馬県で営業していたこともあり、群馬からもお客さんがやってきます。

レギュラーメニューのあってり麺の他にいろいろな限定が提供されていますが、最近提供開始になった限定がこちらです。

この日は限定の「あえってり麺」（550円）をいただきました。

「あえってり麺」（550円）

こちらの限定ですが、汁なしのいわゆる油そば（和え麺）になります。盛り付けからしてもまるでパスタのような感じですが、実際いただいてみてもかなりイタリアンな感じがします。濃いめのタレがかけられており、麺とよく混ぜていただきます。塩味なのですが魚介の風味もしっかりとして、しっかりと「あってり」しているのが、面白いですよね。

トッピングは海苔とゴボウだけとシンプルです。海苔がタレを吸ってしょっぱめなのですが、これがまたいいんですよね～ ゴボウの歯応えがたまりません。

麺は太めの麺が使われています。写真では分かりづらいかもしれませんが濃い色をしており、全粒粉の麺となっています。モチモチの歯応えとツルツルの喉越しがたまりません。全粒粉ということで麺本来の旨みがしっかりと感じられ、とても美味しいです。麺量も多めでガッツリいただけます。

他にサイドメニューとして「やわらげ」（190円）と、「ねぎチャーシュー」（300円）をいただきました。

「やわらげ」（190円）

こちらは若鶏のから揚げです。名前の通りすごく柔らかく揚げられており、ジューシーでとても美味しいです。大きさも大きくて食べ応え十分です。

「ねぎチャーシュー」（300円）

おつまみにもなるチャーシューとねぎのコラボメニューです。濃い味付けのチャーシューですが、思わずビールが欲しくなります。ねぎとの相性もいいですね～

今回の限定、まるでパスタのような仕上がりですが、なかなか美味しかったです。特に女性にうけそうな感じがしました。それにしても店主の引き出しの多さには脱帽ですよね。ぜひみなさんも召し上がってみて下さいね！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： あってりめん こうじ （あってりめん こうじ）
住所 ： 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3062-1 キャピタル中軽井沢1F
電話番号 ： 0267-45-7922
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～23:00
駐車場 ： 無し（中軽井沢駅前駐車場が1時間無料で利用可）
アクセス ： しなの鉄道 中軽井沢駅前 （地図）
メニュー ： あってり麺（しょうゆ） 730円、あってり麺（しお） 750円、あってり麺（みそ） 780円、さいしこみあってりめん 830円、昭和55年 550円 他
ホームページ ： http://www.atteri.com/

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