口コミ情報のご紹介
読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。今回ご紹介するお店は1軒です。
「ハルピンラーメン 松本並柳店」 （ラーメン）
お店の住所 ： 長野県松本市並柳2-9-23
情報提供者 ： sunday さん （男性）
まちゃさん、こんにちは。
ブロブの「ハルピンラーメン」を拝見しました。
「寝かせだれ」は本当に独特な味で病みつきになりますね。
今度は「たれつけ」を紹介します。
スープは鶏と魚介のＷスープでサッパリ系、薬味に刻みネギ。
麺は中細のゆるい縮れ麺で歯応えは十分。
トッピンブはハルピン独特の「寝かせだれ」、メンマ、もやし、
ほぐしチャーシュー、刻みネギ。
親切に「たれつけ」の美味しい食べ方がレクチャーされていますが、私は・・・
１、麺をスープにつけて「つけ麺」で
２、麺とトッピンブをマゼマゼして「まぜ麺」で
３、まぜ麺をスープにつけて「たれつけ」で
４、スープとタレが混ざった「たれつけスープ」に半ライス(を
入れて「ラー雑炊」で
一杯で四度美味しい「たれつけ」です。
機会がお有りでしたら是非お試しになって下さい。
【管理人より】
たれつけは、以前に下諏訪のハルピンでいただいたことがあります。
つけ麺とも油そばとも違う、本当に独特な一杯ですよね～
機会があれば、ぜひ「いただいてみようかと思います。
引き続き、みなさまがご存じの美味しいお店の口コミ情報をお待ちしておりますので、どしどし情報をお寄せくださいね！（お寄せいただいた口コミ情報は、ブログ上でご紹介させていただきますので、あらかじめご了承下さい）
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