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2012.07.06

いなか蕎麦 なごみや(小諸市)

小諸の「いなか蕎麦 なごみや」におじゃましました。

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なごみやは、小諸の国道18号線・平原交差点近くに新規オープンしたおそば屋さんです。4月にオープンしたばかりなのですが、口コミが広まり結構お客さんが入っていました。地元情報誌でこのお店の存在を知り、出かけてみました。

店内は清潔感にあふれていて、とても居心地が良いです。テーブル席に小上がり席が用意されています。こちらのお店はセミセルフ式になっており、入店後最初に会計を済ませます。

なごみやのメニューはこのようになっています。おそばだけととてもシンプルになっており、天ぷらなどのサイドメニューはありません。

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この日は「ざるそば(大盛)」(650円)をいただきました。

「ざるそば(大盛)」(650円)
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セミセルフ式ですが、おそばはお店の方が運んできてくれます。そばつゆは冷たいのと温かいのが選べるので、そばつゆだけはセルフで用意します。また小鉢としてきんぴらが付いてきます。

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おそばは毎朝自家製粉されたそば粉が使われています。そばの殻を一緒に挽いた「挽きぐるみ」となっており、黒いツブツブが見えるのが分かります。とても細く繊細に打たれており、ツルツルの喉越しが最高ですね~ おそばの香りもしっかりとしており、とても美味しいおそばです。100円増しで大盛にしましたが、量も多くガッツリいただけました。食後のお楽しみのそば湯も濃いですね。

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すべてのおそばには小鉢としてきんぴらが付いてきます。甘辛く味付けされており、柔らかくてとても美味しいです。

なごみやは美味しいおそばをリーズナブルにいただくことができます。極細に打たれた挽きぐるみのおそば、こだわりが感じられます。セミセルフ式にしているので人件費も抑制でき、この価格で提供できるんでしょうね。僕の自宅からも近いので、これからちょくちょく通おうかと思います!ヘ(^o^)/

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【お店データ】
店名 : いなか蕎麦 なごみや (いなかそば なごみや)
住所 : 長野県小諸市平原1062-2
電話番号 : 0267-25-7701
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:00~15:30(そば売り切れで終了)
駐車場 : 10台
アクセス : 国道18号線 平原交差点近く (地図
メニュー : ざるそば(並盛) 550円、ざるそば(大盛) 650円、ざるそば(特盛) 900円

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