あずさ川らあめん つき（松本市）

松本の「あずさ川らあめん つき」におじゃましました。

つきは、松本市の郊外、旧梓川村にお店を構えるラーメン店です。人気店「らあめん 寸八」ののれん分け店として今年の2月にオープンしましたが、早くも地元の人気店となっています。

この日は「年末紅白麺合戦」というイベントが開催されました。スタッフ作による一日限りのスペシャルラーメンがいただけるというものです。提供されたラーメンは次の4種類です。

この日は僕も含めて4人でうかがい、全種類のラーメンをいただくことができました。すべてのラーメンは一杯750円です。

春待ち鶏らあめん

こちらは鶏白湯のラーメンとなっています。それにしても濃厚なスープですね～ スープを一口いただくと、鶏の旨みが口いっぱいに広がります。節粉を溶くと、魚介が加わり印象が変わります。鶏のチャーシューも美味しく、太麺との相性もバッチリです。

煮干しドドンパ

こちらはあっさり醤油ラーメンとなっています。動物系のスープに煮干しが効かせてあります。煮干しがガツーンとやってきますね～ といってもやり過ぎ感は無く、かなり好みのタイプです。ツルツルの細麺も美味しかったです。

美肌こ・らあめん

こちらも鶏白湯ベースのラーメンとなっています。上記の鶏白湯よりもライトで飲みやすくなっています。大きな角煮がど～んとトッピングされていて目を引きますよね。柔らかくて食べ応えがあって、とても美味しいです。

29肉らあめん

こちらは肉がのったいわゆる肉そばとなっています。スープはあっさりでとても飲みやすいです。肉は柔らかく、たくさんトッピングされているのがうれしいですよね。麺はまるできしめんのような幅広麺で、モチモチの食べ応え十分です。

どのラーメンも甲乙付けがたい美味しさでした。一日限りのラーメンにしておくには、本当にもったいないくらいの出来です。これらをフィードバックしてこれからのラーメン作りに活かして欲しいと思います！ﾍ(^o^)/

---

【お店データ】
店名 ： あずさ川らあめん つき （あずさがわらあめん つき）
住所 ： 長野県松本市梓川倭2659-1
電話番号 ： 0263-78-2915
定休日 ： 年中無休（火曜日は「りしょ八」として営業）
営業時間 ： 11:30～15:30 17:00～24:00
駐車場 ： 25台（共用）
アクセス ： 県道320号線 氷室西交差点より松本市街地方面に100m ヘアサロン創となり （地図）
メニュー ： 豚骨醤油らあめん（並盛） 730円、アゴだし中華そば（並盛） 700円、味噌らあめん（並盛） 780円、豚骨魚介つけ麺（1.5玉/2玉） 850円 他
ホームページ ： http://raamen-tuki.town-j.com/

人気ブログランキングへGO!!