« おおぼし 上田本店(上田市) | トップページ | 麺匠 文蔵(佐久市) »

2011.11.19

炭火焼 凡凡(上田市)

上田の「炭火焼 凡凡」におじゃましました。

凡凡は、アリオ上田近くにお店を構える焼き鳥屋さんです。最近上田で地元の味として広めている「美味だれ焼き鳥」のお店として営業しています。お店はこぢんまりしており、カウンター席を中心に小上がり席があります。母娘のお二人で切り盛りしていました。

Dsc00247

美味だれとは、すりおろしたニンニクが入った醤油ベースのたれなんですよね。各店オリジナリティーがあって、味もそれぞれです。こちらの凡凡では、お皿にたれが入れられていて、自分で好みで美味だれを付けていただくシステムになっています。

この日は次のような焼き鳥をいただきました。

レバー
Dsc00246

正肉 ねぎま
Dsc00248

つくね
Dsc00249

かしら
Dsc00251

たん
Dsc00252

どの焼き鳥もリーズナブルでとても美味しかったです。やっぱり美味だれは付けていただくと、うまさが倍増します。他に生ビールやサイドメニューもいただいて、一人あたりの会計が2200円という安さも魅力的ですよね。他にも20店舗以上あるので、ぜひ食べ比べてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 炭火焼 凡凡 (すみびやき ぼんぼん)
住所 : 長野県上田市天神3-1-7
電話番号 : 0268-24-4129
定休日 : 日曜日
営業時間 : 17:00~22:00
駐車場 : 無し
アクセス : 天神2丁目より上田原方面に50m ガード下をくぐってすぐ(地図
ホームページ : http://oidareyakitori.jp/ (美味だれ焼き鳥サイト)

人気ブログランキング

人気ブログランキング
人気ブログランキングへGO!!

|

« おおぼし 上田本店(上田市) | トップページ | 麺匠 文蔵(佐久市) »

和食」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 炭火焼 凡凡(上田市):

» 凡凡 焼き鳥 上田市 [roundtable shop blog]
友達3人と凡凡ヘ。 それぞれ自分の食べたいものを注文する・・・。 話題の『おいだれタレ』 キャベツが下に入っています・・・。 『かしら』好きです! 『軟骨(鳥)』 『カワ』 『タン』 狭い『小上がり』がまた楽しい!! ブログランキング参加してます。左のランキングバナーのクリックでランキングUPにご協力お願いいたします。只今、10位のあたりです・・・。 ... [続きを読む]

受信: 2011.11.26 17:26

« おおぼし 上田本店(上田市) | トップページ | 麺匠 文蔵(佐久市) »