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2011.10.15

釜揚げうどん 丸亀製麺(上田市)

上田の「釜揚げうどん 丸亀製麺」におじゃましました。

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丸亀製麺は、讃岐うどんがいただける全国チェーンとしておなじみですよね。最近は全国各地に出店を進めていて、もっとも勢いのあるうどんチェーンとなっています。上田には2店舗あり、アリオ上田とこの日訪れた国道18号線沿いの国分にあります。

この日は「ぶっかけうどん(並)」(280円)に、「野菜かき揚げ」(130円)を付けていただきました。

「ぶっかけうどん(並)」(280円)+「野菜かき揚げ」(130円)
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丸亀製麺のうどんの中でもぶっかけは好きなうどんの一つです。うどんだけでは物足りないので、やっぱり天ぷらが欲しくなりますよね。

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讃岐うどんならではの食べ方がこのぶっかけです。茹でたうどんの上からちょっと濃いめのつゆをかけていただきます。つゆでひたひたにならないので、うどんがのびなくていいですよね。この日は温かいぶっかけをいただきましたが、しっかりとしたコシと弾力を堪能することができました。ネギと天かすをタップリとトッピングするのがマイブームです。

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丸亀製麺にはいろいろな天ぷらが用意されていますが、この野菜かき揚げが一番のお気に入りです。面白い形をしていますが、大きくてボリュームがあり食べ応え十分です。いつも天ぷらにはテーブル上に置いてある塩をかけていただきます。

最近はいろんなところに丸亀製麺ができたので、どこでも気軽に美味しいうどんがいただけるようになりましたよね。みなさんのお気に入りのうどんは何ですか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 釜揚げうどん 丸亀製麺 上田店 (かまあげうどん まるがめせいめん うえだてん)
住所 : 長野県上田市国分864-1
電話番号 : 0268-22-6121
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00(LO 21:30)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線 国分一丁目交差点近く (地図
メニュー : 釜揚げうどん 280円、釜玉うどん 330円、ぶっかけうどん 280円、かけうどん 280円、ざるうどん 280円、おろし醤油うどん 330円、とろ玉うどん 380円 他
ホームページ : http://www.toridoll.com/shop/marugame/

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コメント

信州人にとって、うどんと言えば、ぶっかけみたいな物が普通でしたが、丸亀やはなまるみたいな店が近くに出来てから、
釜揚げや醤油、ざるなど様々なバリエーションで一年中楽しめるようになり、うどんの概念がガラッと変りました。

投稿: がんばろう!日本 | 2011.10.16 04:33

がんばろう!日本さん、こんにちは~
確かにうどんの全国チェーンが進出してきたら、バラエティーに富んだうどんをいただけるようになりましたよね。
釜揚げや釜玉など、今まで食べた事がありませんでしたよね~
いつも何を食べようか、悩んじゃいます!

投稿: まちゃ | 2011.10.16 06:23

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