チキチキめん こうじ（軽井沢町）

軽井沢の「チキチキめん こうじ」におじゃましました。

チキチキめん こうじは、しなの鉄道中軽井沢駅前にお店を構えるラーメン店です。本来でしたらこのお店は「あってりめん こうじ」で営業しているのですが、毎週金曜日に限って「チキチキめん こうじ」としての営業となる、いわゆる二毛作営業です。念願かなってようやく金曜日に訪れることができました。

チキチキめん こうじでは、通常のあってり麺は提供されず、鶏専門店としての営業となります。メニューも鶏を使ったものばかりとなります。

この日はメニューの筆頭にあるオススメの「ちきちき麺（しょうゆ味）」（730円）をいただきました。

「ちきちき麺（しょうゆ味）」（730円）

毎週金曜日は鶏専門店ということで、スープはもちろん鶏です。こちらは鶏を長時間炊き出した鶏100%の鶏白湯スープとなります。とろみのある濃厚なスープですが、一口いただくと鶏の旨みがガツーンとやってきます！臭みはそれ程ありませんが、これでもかっていうくらい鶏が押し寄せてきます。醤油だれも角が無くまろやかです。それにしてもこれはメチャいいですね～ かなりクセになりそうなスープです。

トッピングはチャーシューにメンマ、九条ねぎ、麩などです。チャーシューは豚のチャーシューですが、柔らかくてとても美味しいです。シャキシャキの九条ねぎが濃厚な鶏白湯のスープによく合いますね～

麺は細めのストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルと気持ち良く入っていきます。スープがドロドロで濃厚なので、麺がスープをよく持ち上げます。

他にサイドメニューとして「あぶり鶏丼ぶり（少々）」（350円）をいただきました。

「あぶり鶏丼ぶり（少々）」（350円）

こちらはご飯の上にローストした鶏チャーシューがトッピングされたミニ丼です。鶏がとても柔らかく食べやすいです。少々甘めのタレがまた絶品です。なるとの上にはマヨネーズとわさびが添えられており、好みによって混ぜていただくとこれまた美味しいです。サイズは「少々」ですが、かなりボリュームがあります。

金曜日限定の鶏にこだわった営業ですが、それにしてもこの鶏白湯は美味しいですね～！これだけ濃厚な鶏白湯は県内ではなかなか無いと思います。鶏白湯好きの方にはぜひ一度召し上がっていただきたいです。清湯系の鶏も用意されているので、ぜひまた金曜日に出かけてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： チキチキめん こうじ （ちきちきめん こうじ）
住所 ： 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3062-1 キャピタル中軽井沢1F
電話番号 ： 0267-45-7922
定休日 ： 火曜日 （金曜日は「チキチキめん こうじ」として営業）
営業時間 ： 昼の部 11:30～14:30 夜の部 17:30～20:30 ロコの部 21:00～23:00（LO 22:15）
駐車場 ： 無し（中軽井沢駅前駐車場が1時間無料で利用可）
アクセス ： しなの鉄道 中軽井沢駅前 （地図）
メニュー ： ちきちき麺（しょうゆ味） 730円、ちきちき麺（しお味） 750円、ちきちき中華そば（しょうゆ味） 730円、ちきちき中華そば（しお味） 750円 他
ホームページ ： http://www.atteri.com/

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