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2011.04.14

きしめん処 わらや(上田市)

上田の「きしめん処 わらや」におじゃましました。

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わらやは、上田の国道18号線上田バイパス沿いにお店を構えるきしんめんの専門店です。信州では珍しい本格的なきしめんのお店として昔から営業しています。古民芸風のお店は落ち着きますよね。うかがうのは4年ぶりとなります。

わらやのメニューはこのようになっています。

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この日は「京風きしめん」(700円)をいただきました。

「京風きしめん」(700円)
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こちらのきしめんはつゆに白醤油が使われているんだそうです。ですので薄味で角が無く、つゆの旨みをしっかりと味わうことができます。トッピングは鶏肉に、油揚げ、大根おろし、ほうれん草、とろろ昆布、刻みネギなどがのせられていています。

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きしめんなので、もちろん幅広の麺となっています。表面が滑らかなので、舌触りがすごく良いんですよね~ ツルツルと気持ち良く入っていきます。麺量も多くて食べ応えがあります。

他に連れが「野菜きしめん」(600円)と、「牛肉きしめん」(650円)をいただきましたが、どちらも美味しそうですね。

「野菜きしめん」(600円)
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「牛肉きしめん」(650円)
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久々にわらやに訪れましたが、美味しいきしめんに大満足です!美味しいだけでなくお値段もリーズナブルなのがうれしいですよね。他にも魅力的なきしめんメニューが勢ぞろいしているので、ぜひまた出かけてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : きしめん処 わらや (きしめんどころ わらや)
住所 : 長野県上田市上田1781-7
電話番号 : 0268-27-2721
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~21:00
駐車場 : 12台
アクセス : 国道18号線上田バイパス沿い (地図
メニュー : きしめん 550円、京風きしめん 700円、天ぷらきしめん 700円、ざるきしめん 550円、カレー南ばん 650円、湯つききしめん 650円、野菜きしめん 600円、名古屋 赤だし鍋 1200円 他

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うどん」カテゴリの記事

コメント

まちゃ様、こんばんは。今回召し上がった京風というのは関西風の薄味だったという事だったのでしょうか。


ところで(しつこいとは思いますが)何事もなければ22日の金曜日に訪軽するつもりなのでフォローのほどよろしくお願い申しあげます!!

投稿: Saar Weine | 2011.04.17 19:08

Saar Weineさん、こんばんは~
京風きしめんに使われている醤油は白醤油だそうで、かなり薄味でした。
Saar Weineさんが言われるように、いわゆる関西風の味付けでしたね~
きしめんには珍しいですが、なかなか美味しかったです。

22日に軽井沢に来られるのですね~!
何かありましたらメール(macha_gourmet@yahoo.co.jp)でお問い合わせいただければと思います。
どうぞよろしくお願いします。

投稿: まちゃ | 2011.04.17 20:16

まちゃ様、おはようございます。では22日を楽しみにさせて頂きたいと思います。


恐らくその前にメールさせて頂くかと思いますのでよろしくお願い致します!

投稿: Saar Weine | 2011.04.18 09:04

Saar Weineさん、こんばんは~
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします。
メールお待ちしております。

投稿: まちゃ | 2011.04.18 21:10

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