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2010.12.31

信州そば処 治助(佐久市)

年越しそばをいただきに、佐久の「信州そば処 治助」におじゃましました。

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治助は、佐久の国道141号線長土呂交差点近くにお店を構えるおそば屋さんです。美味しいおそばをリーズナブルにいただけるので、ちょくちょく通っています。この日は大晦日ということもあり、多くのお客さんがおそばを食べにやってきていました。持ち帰りのおそばのお客さんも多かったです。

この日は「かき揚げ天そば」(750円)をいただきました。

「かき揚げ天そば」(750円)
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治助で温かいおそばをいただくのは久々になります。こちらのかき揚げ天そばは、かき揚げが別皿で運ばれてきます。いったいどのようなおそばなのでしょうか?

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治助の温かいおそばは、冷たいもりそばとは異なり太めのおそばが使われています。ということで温かくても最後までのびにくくなっています。おそばの香りもしっかりしていて、とても美味しいおそばです。おそばの上にはわかめと水菜、刻みネギがのせられています。つゆは濃いめです。

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かき揚げは野菜が主体のかき揚げですが、大きくて食べ応えがあります。このままだと大きくて食べづらいので、少しずつ割って、おそばの上に置いて食べました。

治助は地味なお店ですが、美味しいおそばをリーズナブルにいただけます。地元のお客さんに根強い支持を得ています。来年も足繁く通うことになりそうです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 信州そば処 治助 (しんしゅうそばどころ じすけ)
住所 : 長野県佐久市長土呂268
電話番号 : 0267-67-9618
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:00~15:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線 長土呂東交差点近く 長野県信用組合隣り (地図
メニュー : もりそば 650円、天もり 1050円、かき天もり 950円、おろしそば 750円、天ぷらそば 850円、山菜そば 550円 他

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