らーめん ゆいや（東御市）

東御の人気店「らーめん ゆいや」におじゃましました。

ゆいやは、東御の郊外にお店を構えるラーメン店です。オープンしてもう何年も経つのですが、東御でも一番人気を誇るお店となっており、こぢんまりした店内はいつも多くのお客さんでにぎわっています。美味しいラーメンが評判を呼び、遠くからもお客さんがやってきます。

お店はログハウスのような感じとなっていて、清潔感がありとても落ち着きます。カウンター席の他にテーブル席も用意されています。

ゆいやのメニューはこのようになっています。

この日はゆいやの看板メニューである「和風しょうゆらーめん」（700円）をいただきました。

「和風しょうゆらーめん」（700円）

和風しょううゆらーめんは開店以来のメニューであり、ゆいやの看板メニューでもあります。スープは、鶏ガラや豚ガラの動物系スープに、鰹や昆布などの魚介系スープが合わされたWスープとなっています。透明感のあるスープを一口飲むと、動物系の旨みの後に魚介がふわ～っと優しく効いてきます。癒されるようで本当に美味しいですね。思わずスープを完飲してしまいました～

トッピングはチャーシューに、メンマ、味玉、刻みネギなどです。チャーシューはバラチャーシューですが、しっかりとした味付けが印象的です。味玉にもしっかり味が染みています。

麺は中細の縮れ麺が使われています。黄色い色をしている麺ですが、多加水でプリプリの歯応えがなかなかです。ツルツルッと気持ち良く入っていく、とても美味しい麺です。

他に連れが「中華そば」（700円）をいただきました。

「中華そば」（700円）

こちらの中華そば動物系のみのスープとなっています。こちらも美味しそうですよね～

サイドメニューとして「餃子」（400円）をいただきました。

「餃子」（400円）

それにしても変わった形をした餃子ですよね。とても丁寧に焼かれています。皮がモチモチでとても美味しい餃子となっています。

10ヶ月ぶりのゆいやでしたが、癒されるような優しいラーメンに大満足です！もうちょっと足繁く通いたいのですが、あの混雑ぶりがネックなんですよね… 次回ゆいやに食べに行けるのはいつになるか分かりませんが、楽しみにしていようと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： らーめん ゆいや （らーめん ゆいや）
住所 ： 長野県東御市常田539-13
電話番号 ： 0268-63-0123
定休日 ： 日曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 （平日のみ 17:00～19:00も営業）
駐車場 ： 8台
アクセス ： 国道18号線常田交差点より東部湯の丸IC方面へ曲がり300m シャディサラダ館隣り （地図）
メニュー ： 和風しょうゆらーめん 700円、中華そば 700円、ごま味らーめん 700円、餃子 400円、チャーシューミニ丼 350円 他

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