信州コラボラーメン祭（茅野市）

茅野市の白樺湖畔にある白樺リゾートファミリーランドで、この3連休に開催されている「信州コラボラーメン祭」に行ってきました。

このイベントですが、長野市の人気ラーメン店5店舗が勢揃いして、4種類の限定コラボラーメンを提供するというものです。昨年も白樺リゾートファミリーランドで開催されとても好評だったので、今年も開催の運びとなりました。

開催日時 ： 9月18日（土）～20日（月） 10:00～15:00
開催場所 ： 白樺リゾートファミリーランド ふるふるの湖畔キッズサイクル前広場

今回コラボするのは、らぅめん助屋・・ラッキー食堂まとや・麺工房いなせ・極味噌吟屋・よし家の5店舗となります。よし家さんが初登場です。

提供されるラーメンは4種類で、昨年よりも1種類増えています。
　・30時間羽釜炊き 【とんこつラーメン】
　・瀬戸内海産いりこの薫 【中華そば】
　・鰹かぶせのスープ 【味噌ラーメン】
　・焙煎金ゴマの味噌 【坦々麺】

この中から今日は3杯のラーメンをいただきました。

とんこつラーメン

食べる前に勝手に「豚骨醤油」かと思っていたのですが、博多系豚骨ラーメンでした。30時間炊き出した濃厚な豚骨に、極細のストレート麺、まるで助屋を彷彿とさせますね。いつも助屋で食べ慣れているので、すんなりと美味しくいただきました。

中華そば

こちらの中華そばが一番杯数が出ていましたね。オーソドックスなあっさり中華そばですが、結構煮干しが効いてインパクトがあります。細めの縮れ麺もツルツルの喉越しで、とても美味しかったです。

担々麺

担々麺は、今回コラボした5店舗の中でも提供していないメニューですよね。濃厚なゴマの香りに、しっかりと辛味があって、僕には結構辛かったです。麺は太麺でモチモチの食感が良かったです。

今年は信州ラーメン博が無いので、このようなイベントは本当に貴重ですよね。来年もぜひ開催して欲しいです。明日明後日と、あと2日間開催されているので、ぜひみなさんも出かけてみて下さいね！ﾍ(^o^)/

詳細はこちら （白樺リゾートファミリーランドHP）
http://www.family-land.net/cms/archives/2010/08/19091623.html

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