七代目 助屋（佐久市）

佐久の「七代目 助屋」におじゃましました。

七代目 助屋は、県内に店舗を展開する助屋グループの7店舗目のお店となります。博多系豚骨ラーメンのレギュラーラーメン以外にも、七代目 助屋だけでいただけるオリジナルラーメンも展開していることでもおなじみですよね。

七代目 助屋は、佐久拉麺会に加盟していますが、7月1日より新しいスタンプラリーが開始されました。その名も「ラーメン世界制覇2」です。この日は、助屋で期間限定で提供開始になった「小海老とトマトのサラダ仕立て」（780円）をいただきました。

「小海老とトマトのサラダ仕立て」（780円）

今回の助屋の限定は、サラダ風の和え麺となっています。冷水でしっかりと〆られた麺の上にタップリの野菜と小海老がトッピングされており、フレンチドレッシングがかけられています。フレンチドレッシングの他にも醤油だれもあり、ドレッシングとの絶妙なバランスがとても美味しいです。

トッピングは、ベビーリーフに小海老、トマト、味玉などがのせられています。タップリのベビーリーフはシャキシャキしていてさっぱりいただけます。小海老のプリプリ感がたまらないです。

麺は中細の縮れ麺が使われていますが、このメニューの専用麺だと思われます。ツルツルの喉越しが良いですね～ フレンチドレッシングとの相性もバッチリです。

今回の限定は、暑い夏でもさっぱりといただけますよね。何と言ってもタップリのベビーリーフがメチャ美味しいです。助屋の豚骨は使われていませんが、こういった異色のメニューも作れるのはさすがですよね。これから佐久拉麺会の各店を回って、スタンプを集めたいと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 七代目 助屋 （ななだいめ すけや）
住所 ： 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 ： 0267-63-7274
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～22:30
駐車場 ： 30台
アクセス ： 県道138号線沿い 佐久市役所近く （地図）
メニュー ： 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 750円、魚介醤油らぅめん 700円 他

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