ご馳走家 火付盗賊（小諸市）

小諸・本町の「ご馳走家 火付盗賊」におじゃましました。

火付盗賊は、小諸の本町にお店を構える居酒屋です。昔ながらの旧家を利用したお店で、趣がありますよね。この度、ランチに本格的な新しいラーメンを提供開始されたとのことで、早速訪れてみました。

ランチ時にいただけるラーメンメニューはこのようになっています。なお、これは夜の居酒屋の営業時にもいただけます。

この日は、「火付ら～めん」（720円）をいただきました。

「火付ら～めん」（720円）

スープのベースは豚骨スープなのですが、結構濃い豚骨が出まくっていますね～ それに鶏ガラスープも加えられ、動物系の旨みを十分感じながらも飲みやすいスープに仕上がっています。こんなに濃厚な豚骨が居酒屋でいただけるなんて、うれしいですよね～ 結構好みのタイプで、思わず飲み干してしまいました！

トッピングは、チャーシューに、メンマ、なると、海苔、刻みネギなどです。ノーマルのら～めんとの違いは、チャーシューが2枚に増量され、なるとと海苔が追加トッピングとなります。チャーシューは脂身が多めでトロトロ、とても柔らかいチャーシューで美味しいです。なるとが今となっては珍しいですよね。

麺は細麺が使われています。茹で加減はバッチリで、しっかりとしたコシがあり、ツルツルと気持ち良く入っていきます。 麺量は普通ですが、大盛や特盛も用意されています。

以前からラーメンを提供していた火付盗賊ですが、今回の新ラーメンはかなり本格的で、居酒屋が出すラーメンとは思えないほど、ハイレベルで美味しいラーメンに驚きです。さすがはラーメン好きの店主ですね～ かなり好みのタイプでこれはちょっとハマりそうです。なお、このラーメンメニューは夜の営業でも食べることができます。つけ麺も気になるので、ぜひまた訪れてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： ご馳走家 火付盗賊 （ごちそうや ひつけとうぞく）
住所 ： 長野県小諸市本町2-3-7
電話番号 ： 0267-22-0266
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～24:30
駐車場 ： 10台
アクセス ： JR・しなの鉄道小諸駅より徒歩5分 本町通り沿い （地図）
メニュー ： ら～めん 680円、火付ら～めん 720円、komoro中華そば 500円、つけそば～魚介粉闘記～ 750円 他
ホームページ ： http://www.unit-mirainetwork.com/hituke-touzoku/

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