七代目 助屋（佐久市）

佐久の「七代目 助屋」におじゃましました。

七代目 助屋は、その名の通り助屋グループの7番目にあたるお店となります。安養寺らーめんなど、助屋の中でもオリジナルメニューで頑張っています。ラーメン屋さんの中でも、訪店頻度が高いです。

この日は、「黒らぅめん」（750円）に、「半熟煮玉子」（100円）をトッピングしていただきました。

「黒らぅめん」（750円）＋「半熟煮玉子」（100円）

黒らぅめんは、基本の白らぅめんにマー油とキャベツがトッピングされています。濃厚な豚骨にコクのあるマー油がよく合いますね～ 以前よりもマー油が濃くなってさらにパンチが効くようになりました。いや～、何度食べても美味しい黒らぅめんです。

トッピングは、チャーシューに、キクラゲ、刻みネギ、海苔などです。チャーシューは小ぶりながら美味しいです。キクラゲのコリコリ感が何とも言えないですよね。追加トッピングした半熟煮玉子は、味付けがしっかりしています。

麺はもちろん極細のストレート麺です。いつも「かため」でお願いするのですが、しっかりとしたコシがあって、スルスルと気持ち良く入っていきます。麺量は普通なのですが、替え玉でガッツリいただくのもいいですね。

久々の黒らぅめんでしたが、パンチの効いたマー油を使ったスープ、本当に美味しかったです。白、黒、赤と3種類ありますが、僕は黒らぅめんが一番好きですね～ これからもこの3種類につけ麺を加えて、ローテーションで食べていきたいと思います。

11月より再び、安養寺らーめんのスタンプラリーが開始されます。今回は既存の6店舗に10店舗が加わり、合計16店舗になるんだそうです。全店制覇すると先着で素晴らしいプレゼントがいただけるとのことで、今から楽しみですね！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 七代目 助屋 （ななだいめ すけや）
住所 ： 長野県佐久市中込2991
電話番号 ： 0267-63-7274
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:30～14:30（土日祝 ～15:00） 17:30～22:30
駐車場 ： 30台
アクセス ： 県道138号線沿い 佐久市役所近く （地図）
メニュー ： 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 750円、魚介醤油らぅめん 700円 他

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