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2009.05.29

蕎麦・旬菜処 ささくら(軽井沢町)

軽井沢・追分の「蕎麦・旬菜処 ささくら」におじゃましました。

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ささくらは、軽井沢の追分宿にお店を構えるおそば屋さんです。追分宿の中という立地条件なので、観光客を中心ににぎわっています。この日もほぼ満席の盛況ぶりでした。

旧家のようなたたずまいのお店は落ち着きますよね。大きなテーブルのカウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。

ささくらのメニューはこのようになっています。おそばの他に豊富な一品料理も用意されています。

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この日は基本の「ざるそば」(780円)をいただきました。

「ざるそば」(780円)
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ささくらのおそばは、浅間山麓のそばの実を使用した純手打ちの二八そばだそうです。細めに打たれていますが、しっかりとしたコシがあって、ツルツルとした喉越しが良いですね。おそばの香りもしっかりとして大変美味しいおそばです。食後の楽しみ、おそば湯が濃いのもうれしい限りです。

軽井沢のおそばというと高いというイメージがありますが、ささくらは軽井沢野中でもリーズナブルな価格だと思います。量もまずまずで美味しいおそばですので、軽井沢に訪れた際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 蕎麦・旬菜処 ささくら (そば・しゅんさいどころ ささくら)
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
電話番号 : 0267-46-5577
定休日 : 火曜日(1~3月は月・火曜日/8月無休)
営業時間 : 11:30~15:00 17:00~21:00
駐車場 : 12台
アクセス : 国道18号線 追分宿交差点を入り300m (地図
メニュー : ざるそば 780円、石臼びきあらびきそば 980円、おそぼりそば 1050円、野菜天ざる 1200円、鴨つけそば 1350円、かけそば 780円、野菜天そば 1200円 他

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